祺森冰室 ~ 坪州最強的茶記

三月十七‧有雨

評分：﹝以5個&為滿分﹞
食物：&&&1/2
環境：&&&
服務：&&1/2


如果不是好客的食友牛油果，我相信我也不會入坪州。她時常會邀請我們一眾Openrice的圍內戰友去她的家，一時舉行廚藝交流，一時辦甜品大會。而入得坪州當然會周圍的看看有什麼吃，在坪州的食肆，一是街坊式的食店，再不就是由城市避世者開的西式店。如純以茶餐廳計，以這裡最旺場，而食物也有相當水準的。

是日又在牛油果家的天台搞燒烤樂園，一干人等在中環買好東西，就來坪州吃午餐。大家也喜歡吃茶餐廳，就順理成章拉隊來這裡吃。在坪州，這裡也是名氣店，三時來到也座無虛席。還好店方幫我們將兩張散檯駁去卡位處，一行人等就可以如吃長桌宴般坐下。



先從下午茶餐牌開如，要了西多士、蝦多士及吉列豬扒。西多士薄薄的，蛋漿上得均勻，炸得邊位脆口的，吃起來不會太飽膩。塗了花生醬夾心的，加上植物牛油及糖漿，不錯。食友們在討論吃西多應該切9份還是16份，吃邊位或是吃中間位時，我懶洋洋的見東西就吃，好吃就行了；






蝦多士是這裡的「名物」，每件一開四，再沾麵包糠再炸勻，吃起來很香口，也鬆脆而不油膩，若不是在喝下午茶，來支大啤就真的是無以尚之。不過蝦的成份不多，大家也要小心的吃才會找到，但個人而言，覺得仍是值得一試的一味；





吉列豬扒也不錯，脆口而豬扒不韌，沒有給化學品招呼過的，美味。行過後巷，你會見到這裡會買原條豬脊肉，再斜切成一塊塊的豬扒，解釋了這裡的豬扒為何比別處的好吃，因為一是新鮮，二不是一早切定的原故；



很同意地膽牛油果所言，這裡的各式吉列項目，是拿手的；

再來幾碟炒粉麵，分別是XO醬豬扒炒烏冬、鮑魚粒雞粒炒飯及干炒豬扒意。普遍也炒得熱辣夠鑊氣的，炒烏冬夠味好吃，烏冬吃起來還帶點煙韌的，豬扒是照例的軟熟可口，美味；炒飯也乾身不油膩，而炒意粉就稔身了一點，比較起來，會喜歡吃炒烏冬多一點；



要了杯熱咖啡，這裡的不是港式咖啡，而是即磨咖啡，幾特別。咖啡幾香濃，不要看這裡只是離島的小小茶餐廳，咖啡的水準不錯的；食友要的紅豆冰也好，紅豆軟稔香甜，不過就是「大粒冰」不是刨冰，但表現已較不遠處的另一間店好好多。



店員的表現很好，除了無視一眾食友們對紅豆冰的「多/少奶」、「少甜」、「多渣」的要求外。

埋單25蚊，很便宜。如果來坪州只吃一間餐廳，來這裡吧。

餐廳資料：
坪州永安街3B地下
2983 0554