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2013年12月8日 星期日

號外:新加坡精華遊 ~ 最佳咖啡及咖椰醬多士(I)真美珍咖啡及西菓店


九月下旬

Best Kopi and Kaya Toast in Singapore

我是一個「咖啡人」,說的不是對咖啡很有研究,而是每天總要喝一杯地道咖啡才安樂。來到新加坡,很多時我會比較喜歡住在東岸的加東區,一定程度上是因為這間很有水準的古老咖啡店。這裡不難找,沿East Coast Road走就找到了。

旺場店子

踏入店子,感覺就彷彿回到幾十年前的光景:舖了瓷磚的牆壁再加上紙皮石地板,頭頂的牛角扇及古舊的電子鐘,還有裝了雲石檯面的木檯及木椅,這一切就是舊餐室的味道。這裡也是當地人很喜歡的店子,請當地老饕說幾間有水準的咖啡店也總會說到這裡來,所以無論早上或下午來到都總會坐滿人。

懷舊風味


必吃的是咖椰醬牛油包,厚厚的牛油再加上香滑的咖椰醬絕對是無敵組合。熱烘烘的麵包外層微脆而內裡非常鬆軟,與咖椰醬同吃十分美味。當然也不要錯過這裡的咖啡,香滑而且味道濃郁,加入煉奶來喝非常不錯。

好吃的咖椰醬牛油包

當然也不要錯過這裡的咖啡

其實這裡的包點水準都不錯,因為絕大部份都是店子自家製作,新鮮熱辣那味道自然更好。看看店外的玻璃櫃會看到不少的糕點,如蛋撻巧克力蛋糕鬆餅等等,有興趣的朋友不妨買幾件邊行邊吃又或是買幾年作手信也非常特別。


餐廳資料:
204 East Coast Road
6345 0419

最接近的MRT站:
Eunos

營業時間:
08:30 – 16:00

定休日:
星期一

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b. 協勝隆 Heap Seng Leong
c. 瓊華昌西菓茶餐廳 Keng Wah Sung Cafe
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