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2010年7月23日 星期五

墾町茶房 ~ 我們在墾丁「瀨鑊甘」


六月中旬.陰天

關於這間賣台式食物的店子,要打從看了公開網站的食評開始。因為程班長,也找了最近開業,也有賣紅燒牛肉麵的店子看看,找到這裡。看其一致好評,再看食物相片,也很對辦的,心中記著這個地方。是日三人來到九龍灣,就立即想起要來這裡試一試。



非常旺場的店子



在Megabox下車,午市時份,來這裡找吃的食客可真多,樓下電梯的人龍是打幾個「蛇餅」的。排了一輪,上了十一樓,只見同一層的另外兩間店子未坐滿一半,這邊卻是排了至少二十多人在舖外的,看樣子,不錯吧。就拿張籌,等了十多分鐘,也可以入座了。



你會影一影綿羊仔嗎?




這裡在十一樓的最埋邊,光線比其他的食店都要充足。裝修得很不錯,以藍色及白色為主,當然了,是配合墾丁的藍天白雲嘛,感覺是簡單又舒適。拿個餐牌看看,各款午市套餐是五十左右,已包飲品,小吃款款二十,是不離譜的價錢。商量了一會,除了幾款小吃,就要了紅燒牛肉麵、蕃茄起司雞排焗飯,及山楂鳳梨排骨便當。


半圓疏化也坐得舒服




這裡的食物也很快送來,還要是一次過的送來,轉眼間,六碟食物已經擺滿了小小的圓檯面。先吃前菜,要了涼伴三併,看其他食評,是很多來這裡的食友也選擇的食物。賣相不錯的,長碟上放了小黃瓜、麻辣豆腐及香麻茄子。


賣相還不錯的涼伴三併




先吃小黃瓜,味道很酸之餘,最大問題還是有一股不新鮮的「宿」味,三人都有同感,各吃了一件,也停了手。中間的是麻辣豆腐,凍凍的本是炎夏最佳的涼菜。但紅紅的汁,不辣也不辣。豆腐是實實的,毫不軟滑。也是吃了一口,都不會再吃第二口的。麻醬茄子也是沒有什麼味道,完全蓋過不了茄子未過足水的「行」味。連麻醬都可以不麻,搞什麼?


竟然是沒有一樣是對辦的!




單看名字,你不會知道「甜不辣」是什麼,其實就是「Tempura」的譯音。不過說是天婦羅,但可不要以是日式的那些鬆脆,其實台灣的就只是炸魚蛋。在台灣吃過比較出名的「賽門甜不辣」,也不見佳處,但這裡的更糟!只是炸魚片,吃起來油油的,味道腥腥的,那個甜酸汁,跟點鹽酥雞排的是一模一樣的,可以忘記這個小吃


又油,又帶點腥味的甜不辣




想起台灣小吃,總少不了一味鹽酥雞,是日就要了一客鹽酥雞排。薄薄的,看上來不算很吸引。炸得乾身,吃起來還算是脆口,而加上香鹽味道,幾香口的。獨欠了吃雞排的味道,其實你說是鹽酥豬排也可以。不過比起另外兩款不濟的小吃,這個鹽酥雞排,是最快清碟的。


薄薄的鹽酥雞排,最快吃清




幾款小吃,吃得大半頭的煙,再吃主菜,就真的一頭煙。三款之中,比較好的是紅燒牛肉麵。湯頭雖然是甜中帶點辣味,但絕不濃郁,稀稀的,絕對比不起大婆毓民又或是程班長的。麵是扁身的,浸得很腍身,毫無咬口,差勁!內有三件牛展,吃起夠味卻不軟腍,比起大婆又或是毓民都差得遠,只是比程班長那邊優勝。如果真的要比,這裡的紅燒牛肉麵,只是麵軒的級數,令人失望。



紅燒牛肉麵只是麵軒的級數


放心,這個牛肉還是比程班長的出色




蕃茄起司雞排焗飯看上去是很對辦的,焗得香噴噴。可惜吃起來,面薄底厚,飯多料少。芝士混入飯中,沒有什麼味道,而燒汁也下得不夠的,就算是切粒的雞肉,也索然無味。吃起來淡淡的,最有味道的就只是放在上面的一圈烤蘋果,軟腍甜美。但一圈烤蘋果,又怎夠下一大碗飯?最後是吃剩了一半飯,因為不想吃白飯了。

剩下一半的飯!



山楂鳳梨排骨便當賣相就似是菠蘿生炒骨飯,吃起來,也就是菠蘿生炒骨飯。排骨還要是做得不好吃的類型,粉厚,硬身,甜酸汁不甜也不酸,溫溫吞吞的,水準以下。還是在旁的切粒罐頭甜美,加上上面的蒜蓉菜,就像在吃齋飯。

是個不好吃的菠蘿生炒骨



三個人,一位是資深的熱血食友,吃到不好吃的東西,團火立即來,會即場鬧爆!另一位是年青朋友,也不會對劣食啞忍。兩位是先是邊吃邊彈,越吃就越駡得緊要,也不用我動口了。這裡,來喝喝台茶,坐低傾下計就好。喜歡拍照的,都可以影下電單車。吃東西的話,多謝夾盛惠了。

因為真的沒有什麼好吃,比較正常的牛肉麵,都給我們吃清



埋單每人七十多,之後才知,原來這裡是大快活集團下的餐廳。不過這樣也不代表要難吃的,早知就去樓下太興吃叉鵝飯好過,穩陣好多。熱血食友說吃得不滿足,問有沒有地方可以吃吃甜品,溝溝貨。結果去了樓下的發記,「瀨」得更「甘」此乃後話。


評分:(以5個&為滿分)
食物:1/2
服務:&&1/2
環境:&&&

餐廳資料:
Kenting Tea House
九龍灣宏照道38號
Megabox 11樓8號舖
2856 8674

10 則留言:

  1. This is very interesting.... I frequently visit Taipei every year and I notice that Hong Kong style food is getting more popular there. However whatever they have still is not that good, whether it is cha siu/bbq, HK milk tea, HK lemon tea, pineapple butter bun (there are a few fairly decent Cantonese restaurants, but even one of their best, makes lap mei fan too sweet). Conversely, it seems that Taiwanese food in Hong Kong isn't replicated so well either. But Japanese food in Taiwan is generally very very good. This place seems to prefer style over substance. The beef noodle broth does not even look like it was made with stock, was trying to figure out if it was a tomato beef noodle soup (since I saw the beans and tomato) but it looked like a soy sauce and water consomme! :-o

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  2. "結果去了樓下的發記,「瀨」得更「甘」!" 大笑~

    沒去過MEGA BOX的發記,也只是光顧過市區一兩間發記的分店。俺的感覺:為什麼發記可以開那麼多分店?

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  3. 發記....因曾在深井工作了一段時間,寧願去七仔買四方果啫喱食都唔想幫襯!什麼薑汁凉粉意粉定咩鬼,一上檯...個個即刻好似去咗葡京賭大細買咗好多錢開細咁...係咁一齊囗中唸唸有詞:小小小....

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  4. 這說明了只要有gimmick, 理得你難食.

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  5. Beef No Guy,我就是覺得,香港人辦的台灣菜館,還比台灣人來辦的台菜館更好!

    Littlelittle,發記食評已出,甜品是0分。

    Wai,其實我嗡諗,可能榴槤類別是不錯的,不過已決定是「won't return」的店子了;

    小雲,有時也有這樣的店子的,但吃的客人也有判斷能力的嘛。

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  6. 有d驚,d陷阱好似愈來愈inviting,有時侯裝修就好似糖衣,引你去食毒藥!

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  7. Thalia,我去吃了,妳大可不用去...

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  8. I don't understand the sudden surge in Taiwanese joints in HK recently. As a native Taiwanese my experience tells me that they will suck, so I never bother to try them.

    Your appetizer doesn't even look Taiwanese, and the beef noodle is a joke. Hor fun? Carrots and peas in the soup? WTF?!!! Baked rice does not exist in Taiwanese cuisine, and that pineapple pork chop also looks very Canto. I would not even have bothered sitting down once I saw the menu.

    Beef No Guy is right... Canto restaurants in Taiwan are horrible... I have no idea why no one can do decent dim sum in Taipei...

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  9. 甜不辣=炸魚餅.... 笑死,你都有今日...哈哈哈.

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  10. Peech,你真的不要行近這間店,感覺上就如要我去吃明將壽司一樣的痛苦!

    tabero,米就係囉,上檯時我都奇怪,呢幾片野就係甜不辣?

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