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2010年5月30日 星期日

土司工坊 ~ 好吃的辣蝦米軟包


十月下旬•晴

已經不是第一次寫這個品牌,但又吃到好吃的,沒有道理不再作推介。吃了一客蕎麥麵,不會夠飽,又來這邊美食廣場逛逛。沒有什麼心水,又見這裡有間土司工坊,來喝杯黑咖啡也不錯,就來這邊坐下了。


Food Court中自成一角的地方


雖說是美食廣場的一部份,但其實這裡也有自己的角落及位置,坐起上來都幾企理的。這裡採用半自助形式,先要自己去付款,之後去找位坐,侍應就會拿來食物。有六款Toast Box Set,簡簡單單,看來份量不多,要吃飽,不易。但如是日一般,不想多吃東西,就正好。就要了個辣蝦米軟包套餐,包咖啡及兩隻半熟蛋,也只是26元,幾划算。


這個「牛油山」 ,是其標誌吧



先來的是半熟蛋,以前都吃過的,看上來仍然很出色。半熟呈流質的蛋白,加上溏心蛋黃,啤是賣相已經一流。這裡建議加入黑醬油同吃,香甜的味道跟蛋黃豐香剛好配合得到,非常的不錯。這一個半熟蛋,會是我下次再來的原因之一。

賣相吸引的半熟蛋

混上黑醬油,好吃!



辣蝦米軟包就是簡單的將如肉鬆般的辣蝦米,夾在塗了牛油的軟包之中,屬非常簡單的組合。但效果卻出奇的好,烘熱了的軟包加上牛油香,本來已經好吃。加上味道微辣鹹香,又略帶脆口的辣蝦米,轉眼己幹掉這兩個包。

簡單的配搭可以很好吃,這個辣蝦米軟包就是一例



有時不需要很高技巧,很複雜的食物才好吃,有時簡簡單單的,只要現搭得宜,也會好吃,這裡是一例。



評分:﹝以5個&為滿分﹞
食物:&&&1/2
環境:&&&1/2
服務:&&&1/2

餐廳資料:
Toast Box
大角咀海庭道18號
奧海城二期地下大食代
2740 4512

5 則留言:

  1. 半熟蛋混上黑醬油是又滑又香的,沾多士好吃;但咖啡實在太甜了,雖喜椰糖的香味,但都喝不完。叻沙也是湯濃麵滑的;這裡不會帶給你什麼驚喜,但常維持水平,在忙碌的生活中,是一個不錯的歇腳處。

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  2. 這家店對我來說最大的問題是所有的食物都不熱。我不能吃太熱的東西都嫌,所以是一定不夠熱。
    蛋,無疑是非常吸引的。

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  3. Thalia,是的,我幾喜歡這裡的食物,簡單,但美味。

    Watermoon,可能我吃來吃去也是多士麵包,而這個熱度不夠的情況,在粉麵上會是嚴重一些?

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  4. 半熟蛋令我想起"怕怕咪喇"果部先進嘅自動烚蛋機!hahahaaa!

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  5. 我睇到你的食評,真係幾好笑。

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