明利油器粥品 ~ 好人好事

十二月中旬•陰天

沒有了工作，當然不會閒置賦在家，因為有一堆地方是平日有工作時難去，正好趁此時去清一下手上的名單。相信很多朋友對這裡不陌生，這裡的老闆出錢出力，免費招待年長的街坊吃粥及炒麵，好人好事，實在值得支持。不知這裡還有沒有免費食物，但我支持這裡的方法，就是找個這裡較清靜的日子，來幫襯一下。

老闆的好人好事，相信大家也有聽聞

這裡位於屋村冬菇亭，是舊式廉租屋熟食中心。雖然沒有大排檔般歷史悠久，但也是買少見少的食肆模式。這一類冬菇亭，無論早上及晚上也是生氣勃勃的。同一個舖侐，很多時早上及下午賣粥及油器，晚上就做小炒粉麵，由不同的班底經營，大家分擔檔口的租金，物盡其用。

冬菇亭也是本地的飲食特色

不過近年這些冬菇亭食肆的吸引力，也不如前，所以這裡情況也漸少見。是日早上十一時來到，介乎早餐及午餐的時間，這裡人客不多。只有零星的客人，而檔口上下的也在忙碌的準備各式食物，或做炸油器的麵糰，或做碎牛粥的炸米粉，又或是調腸粉的米漿。

各位伙記也在忙碌著

油器即炸，腸粉即拉的地方，要炸兩就一定錯不到那裡。這裡的炸兩很不錯，夠熱，腸粉拉得不算薄，但吃起上來頗滑。不知大家喜歡什麼類型的油條？正斗一類的做得脆卜卜的，是時下大眾都喜歡的類型，金峰的也是這個格式，但我其實是比較喜歡外脆，但內裡仍然維持一點韌性及質感的，中環威記，與及這裡的就是這類型，好吃。炸兩大大碟，夠份量，胃口不大的，吃一客都已是一餐的份量了，很不錯。

好吃的炸兩

也要碗粥來吃一吃，本來是吃白粥的，但見餐牌有南瓜粥供應，不嚐此味久矣，大喜，就來一碗南瓜肉丸弼。粥呈金黃色，皆因是於南瓜煲了一點時間才有的效果，對辦。吃起上來，粥底綿，也有南瓜的香甜，好吃。是日凍凍的，吃一碗南瓜粥，令人腸胃舒服之餘，也混身暖和，很不錯。

賣相及味道都相當對辦的南瓜肉丸粥

記得小時，廣式粥檔在冷天時，是有南瓜粥及蕃薯粥供應的。早前上廈門跑馬拉松，也見市集在賣地瓜粥，但在香港，已不是常見之物，值得一試。而同煮的肉丸吃起來也口感鬆化，肉碎是粗、幼粒俱備，不是如機鉸的肉丸般實實的，也好吃。

吃得心頭一暖

埋單19蚊，一碟炸兩加一碗粥，吃得飽飽的，是經濟實惠的街坊店子。離開的時候，再看看這裡忙碌的伙記及主理人，希望繼續加油，而大家在空閒的時候，也來幫襯一下，吃碗粥，好人好事，實在值得支持的。

評分：﹝以5個&為滿分﹞
食物：&&&1/2
環境：&&1/2
服務：&&&&

餐廳資料：
明利油器粥品
何文田愛民村熟食亭