號外：澳門精華遊 ~ 牛記咖哩美食

一心來吃蟹粉撈

店子在十月初五街口，以前行過無數次，也沒有想過進來吃。純因為這裡的地膽朋友，看過我blog寫過新龍記的蟹粉撈，立即報料說這裡的蟹粉撈也很不錯。當然好吃的我，立即就要來吃一吃。

下午三時多來到，人客不多，坐在舖面的反而是以店員為主，包水餃、調咖哩醬，在忙碌的工作著。不要看這小小的店子，環境也可以的，有大電視在播節目，而空調又非常之強勁，在這個氣溫32度，下午還要高三、兩度的天氣而言，令人很受用。

專程來吃蟹粉撈

要了蟹粉撈，另外見有魚蓉粥，久未嚐此味矣，又要一碗。蟹粉撈的蟹粉多以蟹黃為主，看上來雖然不吸引，份量也好像不多，但撈起麵上來，也夠味的。至少當拌勻了麵之後，是每啖麵也嚐到有蟹粉的味道的。蟹粉鮮美，口感方面，覺得可以再豐腴多一點，不過已經很好吃，單看碟底的蟹黃油，之能不滿足？雖然吃的時侯，已經一心想著連隨再去新龍記「溝貨」。這裡的蟹粉撈，只收21蚊一碟，值得一試；

蟹粉也是鲜美的

魚蓉粥看上來也對辦，真的是拆了雪白魚肉在內的。可惜用上的是有味的「世界粥底」，吃起來自然風味略欠。雖然只收18蚊一碗，也不能苛求，不過如果可以老老實實的用上白粥底，放魚蓉去滾起，再放點冬菜及蔥，相信也都很美味；

可以更好的魚蓉粥

飲品方面，要了鹹檸七及熱啡各一杯。前者的鹹檸檬非常的鹹，喝起來沒有什麼檸檬味道，加上七喜，一味夠凍，味道一般。相比之下，之後在新龍記喝到的鹹檸碧，更出色了；熱咖啡不過不失，但在澳門街的地道咖啡啡普遍是高水準的，這裡是失色了。

失色的熱咖啡

放下62元，再去別處吃蟹粉撈。

評分：﹝以5個&為滿分﹞
食物：&&&1/2
環境：&&&
服務：&&&

餐廳資料：
Ngao Keo Ka Lei Chon
新馬路十月初五街1號地下
2895 6129