Fofo by El Willy ~ 在催燦的小行星上

十月下旬．晴

實不相瞞，Happy Hour（下稱hh）在我生命中是佔相當大的比重。在我開始在「數字市場」工作的接近二十年內，一杯區區幾十元的啤酒，換來的收穫可能是六位數字，一點不誇張。當然到了今天，hh已在工作的比重已經越來越少，因為已經成了生活的一部份。而在我腦海中的資料庫內，幾時也有一大堆值得一去的hh地方。

居高臨下

尤其是一頓有期待的晚餐前，總會找個地方喝一杯，讓人及情緒也進入狀態的去迎接美食，相當重要。是日吃牛，是約了好一會的地方，就來先喝一杯。就是之前來吃東西的時候發現這裡的，位置就在威靈頓廣場的天台。來的時候還是盛夏，幾熱。那時已心想，必定要在天氣涼快時來一次，是晚就正合時宜。

景致不錯

嚴格來說，這裡不是酒吧，只是個可以坐下喝東西的地方，真正的酒吧是在樓下Fofo by El Willy的。客人要在下面買了酒，自行拿上來，都要花點氣力。雖然這裡是天台，但比較起附近的幾個「高地」，又真的是「低」了一點的。但被附近的玻璃商廈包圍，華燈映照，座落其中又有另一番味道。 加上不少的沙發位，坐得舒適的。

是好坐的

這裡都有好幾款威士忌選擇，除了人人都嗡得上口的「三寶」Glenfiddich、Macallan及Glenlivet外，亦有Glenrothes、Highland Park，甚至Islay的Bowmore、Laphroaig及Ardbeg，以至山崎及余市都有得供應。比起坊間一般酒吧的威士忌選擇，已經算多。要了Glenrothes 1998，這個牌子的威士忌特色是口感油潤順滑，聞起來是淡淡的云呢拿香味，喝入口，也是淡淡的果香，不重也不著跡。韻餘不長，只留下一點辛辣，來去也是輕輕的，是平易近人的leisure drink。

平易近人的Glenrothes

談談是日要「處理」的公事，討論一下旅行大計，再八封身邊的人和香檳頭條，杯中物已經轉去了山崎12年及Highland Park 15年。涼風吹來，雖然酒意不散，感覺甚寫意。看看時間，也差不多要轉場了。在樓下結了賬，向蘭桂坊那熟悉不過的斜路走上去。這裡是一個不錯的hh地方，值得一來。

大家有沒有happy hour的習慣？如果沒有，強烈建議大家都去養成這個壞習慣，其樂無窮的。不喝酒？噢！那你要從喝酒開始學起，路仍漫長。

評分：（以5個&為滿分）
食物：&&&1/2
服務：&&&
環境：&&&&

餐廳資料：
Fofo by El Willy
中環威靈頓街2-8號
M88 20樓
2900 2009