Crabtree & Evelyn The Tree Room ~ 好睇唔好食

八月下旬‧晴

在一個周六的下午，要傾一點東西，當然也想找個舒服的地方，好好坐一坐，喝一杯咖啡或茶。在云云選擇中，來了這裡，皆因看過其他的食評，對這裡的評價不低，加上地點方便，就來吃個英式下午茶。

這裡就在一個護膚品牌子裡，四周是各式這個牌子的商品，而中間就擺了幾張四人檯。坐在近玻璃窗的那張檯，椅子也算舒適，不過檯就有點小。這裡用上的是英式餐具，幾套杯碟加上銀盤子，已佔去差不多全部的地方了。

就在一個護膚品牌的陳列室內

吃英式下午茶，餐具也是應是精緻講究的一欄。這裡的給不同人也有不同的套裝，碎花的、淨色的、深色的、淺色的，也總有不同，雖然反開碟底一看，會發現不算是什麼的好貨色，但也是有點心思的了；

茶具也算是漂亮的

先來的已要了份三文治assorted sandwiches，只是簡單的用麥包夾上蕃茄、生菜，兩件是雞肉餡，兩件是煙三文魚餡的。三文治也可以做得精緻好吃的，老實說，這裡的就比較「家常」了一點，其實在其賣相都可以看出來；

很「家常」的三文治

也試試這裡的英式下午茶吧，要了個二人份量的來分吃。放在三層的餅架內送來的，內容也相當之豐富，計有英式鬆餅、三文治、迷你酥餅、朱古力、鮮果撻等等。鬆餅放面，鹹點在底，而果撻及甜點在中間，有板有眼的；

賣相沒不妥的英式下午茶

吃High Tea我會比較喜歡吃鬆餅，很多時一件出色的自家製鬆餅，已經值得專誠去光顧該店子。味道香而口感好的鬆餅，也難求的。立即拿來一個，中間搣開，塗上厚厚的忌廉及果醬來吃一吃。

鬆餅是我喜歡的項目

鬆餅不算很好吃，不算很香，而口感也較「粉」，似乎是根本的問題，就是鬆餅應不是這裡的出品來的。吃了一個，也沒有衝動去拿下一個。三人分吃四個，最後也剩下一個有多，好吃與否，各人已投上一票；

可惜水準只一般

吃鬆餅也不得不看其配套，這裡送上的是奶油忌廉及兩款味道的果醬。果醬是自家品牌的「Crabtree & Evelyn's preserves」，味道幾清甜，不過就不能令人留下深刻的印象。而有時果醬可以好吃到令人一試難忘的，例子就如文華或半島的餅店的；

果醬及奶油忌廉也不會令人留下深刻印象

再吃鹹點，水準也是一般。三文治跟剛才吃到的assorted sandwiches水準一般，不重覆品評了；迷你酥餅是吞拿魚酥及豬肉酥，也是凍凍的，感覺不太新鮮。酥餅放涼了，怎樣也不會好吃到那裡，真的什麼也不用說，是吃到最後，還剩一件的項目；

鹹點也乏善可陳

最後吃甜點，中間放了四件果撻，兩件士多啤梨，兩件雜果撻。兩款也有吃過，感覺也跟迷你酥餅一般，像是放上了一段時間的，這從灑在上面又已完全稔掉的粒粒已可說明。朱古力算是最值得吃，是喝咖啡的良伴；

果撻就更一般了

英式下午茶包咖啡或茶，茶是無限加水添飲，而咖啡則不然。我的鮮奶咖啡香味算是及格，奶泡有香味，也綿密，都算不錯；

鮮奶咖啡還不錯

店員要兼顧賣東西及來吃餐點的客人，招呼難免是打了折扣，是難以專心的原故，不過也要一提，這裡是不另收服務費及小費的。埋單四百多，不算是便宜的價錢，計及食物水準，更覺不值，是沒有再來的必要。

評分：﹝以5個&為滿分﹞
食物：&&
環境：&&&1/2
服務：&&1/2

餐廳資料：
Crabtree & Evelyn The Tree Room
灣仔港灣道30號
新鴻基中心1樓126號
2511 0868