Zuma ~ 如果人不多，還不錯

七月初七‧七夕

評分：﹝以5個&為滿分﹞
食物：&&&
環境：&&&
服務：&&&

想找個環境好一點的地方去「歡樂時光」一下，一想就想到來這裡。老實說，從來也未想過來這裡吃東西，但想舒舒服服的喝一杯，這裡還可以是選擇。這裡用餐的地方在５樓，而６樓就全層也是酒吧。裝修佈置是這裡的強項，這裡很有格調，如果坐在出面的高椅子，可以望到外面的景致，很不錯的。

給工作煩著，友人先來，就坐在酒吧埋邊的位置。想不到周三晚上，這裡是熱鬧非常。吧檯那邊是企滿人，連卡座這邊也近全滿。不涼快也不特止，人聲加上音樂聲，氣氛也很一般，來了這裡多年，也真的是首次見這麼熱鬧，只有苦笑一下。

友人先要了杯威士忌，一聞已知是Bowmore，那個濃重的煙薰及枯葉的味道，聞起來還帶點甜味，是有性格又不容易搞錯的一款威士忌，因為在所知又試過的蘇格蘭威士忌之中，煙薰味比這個還要重的就只有Laphroaig。這裡供應的是18年，比之前在西苑買的12年更醇和，口感更順滑，after taste還帶有一點朱古力的味道，留在口腔久久不散。香氣隨著冰塊慢慢的溶化，更強烈的釋放出來，十分不錯。

也要了一小瓶300毫升的清酒，是出羽桜的純米。本以為是凍了來上檯的，卻是座了熱水，不是說安排不當，但在這個熱烘烘的環境氣氛中，就有點熱上加熱。不過熱了的出羽桜是不錯的，香味很濃郁，帶點甜甜的果實香，口感也頗順滑。雖然再熱多了，在味道上會略變酸及削口，唯有就是快點喝完了，也是hh上佳的選擇。

侍應的服務不錯，始終是名氣店子，有一定的水平。

談天說地，好不輕鬆，真的沒有什麼比在勞累的一天來一刻歡樂時光更好，非常暢快，此刻無價。大家也各有下場，道別之後就赴不同的飯局。不是特意約定，原來今天是七夕，哈。

餐廳資料：
Zuma
中環德輔道中置地廣場5樓
3657 6388