沙田凱悅酒店 ~ Staycation：台灣味

四月上旬·晴

各國封關後，港人最大的娛樂剩下不多，酒店的staycation就是其中之一。小朋友回校（真係「回」校）上學在即，避開了人流最旺的復活節，就在這個周末安排了一次staycation，目的地就是這裡。

選這裡原因有好多，當中最重要的就是酒店有露天靚泳池（25米直池）及可以踏單車，兩樣也是小朋友最喜歡的活動。決定了來才知道原來酒店正以「香港遊台灣味」舉辦一連串活動，那就正好。

周六來到，小朋友已一早嚴陣以待：隔晚執好行李，所有行裝已準備好。二時半在家準時出發，三時立即check-in。酒店上下也增添不少「台灣味」，如酒店大堂掛上來自台南的手繪電影看板，還有台中的手工檜木門窗。

這次入住的是行政海景套房，地方夠大不在話下，前臨吐露港及馬鞍山無敵美景。其實不用什麼特別節目，就在大玻璃窗台旁坐一會，已是享受。房間還包嘉賓軒酒廊的餐飲及食物，在活動前先上去喝一杯。

為配合「台灣味」的主題，酒店安排了一連串的活動，當中包括不同的工作坊。而Staycation的package包括參加「檜⽊木器窗花杯墊」DIY 工作坊，來自台中的木器手工店，在45分鐘以內製作檜木製的小窗框。讓小朋友認識多一點手工手藝，也好。

工作坊完結後，小朋友已經一支箭的衝了去泳池，話說這才是今年他第一次下水。25米的直池，可以給他狂衝蛙式。小朋友游水，大人可以往嘉賓軒吃下午茶。居高臨下在靚景前喝一杯香檳，也太好了。

這天晚上，家父也想見見孫子，一起安排吃自助晚餐就好。自助餐餐廳當然少不了「台灣味」的元素，走一圈就知道大家耳熟能詳的台灣菜式及食物。就如在熱盤檯上可以找到甜不辣、地瓜條、蚵仔煎、鹽酥雞、紅燒牛肉等等。

湯品由老火湯換上四神湯，粉麵檔就加入關廟麵，單尾當然就是鹵肉飯了。甜點也滿有「台」味，白玉凍糕、珍珠奶茶奶凍、芋泥酥、寒天百香果、鳳梨酥等等。飲物以外，也可以來一杯台灣生果啤，小朋友就可以試試珍珠果茶。

除了新加入的台式食物以外，這裡自助餐的皇牌項目仍然在陣。當中冷盤的開邊龍蝦及蟹腳，燒烤檯的燒牛肉、羊架及鵝肝。熱盤檯的燒味（燒腩仔及叉燒必吃！）、鮑魚、花膠、蒸魚等等。這裡是旺場店，每次來也座無虛席，大家要來一定要及早訂位。

翌日早上在吃過自助早餐後，另一個小朋友非常期待的活動就是踏單車。可以直接跟酒店租借單車，沿吐露港單車徑可以踩至大埔或馬鞍山。這次雖然陽光普照但風也不小，也是踏單車的好時間。

這個周末兩天一夜的「香港遊‧台灣味自助晚餐」staycation索價三千多，可以入住海景行政套房、包兩餐及木器窗花工作坊，還有活動紀念品乙份，其實也頗划算。

當然最滿意的還是小朋友，又玩又食當然開心。

請按此直達酒店官網。