新寶馬茶餐廰小廚 ~ 一個在坪洲的下午

四月下旬·陰天

因為工作，要周圍去。或者大家未必知道，其實就算物流送貨公司也會揀地區（不送），但我不會。

做到盡做，這是我的座右銘，所以今天下午就來了坪洲。

在地理位置上，坪洲比大嶼山近香港島，但平日下午船程很巯。四時多來到，要六時多才有船再出中環。也好，先吃點東西吧。地膽客人非常好人，推介了兩間食肆。第一間不巧要休息兩天，而另外的一間就是這裡。

看牆上的白板餐牌，這裡的「特色推介」可不少。已過了下午茶時段，沒套餐只能單點，就選了當中的沙爹牛肉菠蘿包。菠蘿包看上去比一般的扁一點，看來是隔離麵包舖每天的新鮮製作。拿上手，菠蘿包是烘得微熱的，對辦。

吃起來包是微脆的，尤其底部是切得薄又烘得非常脆口，好吃！沙爹牛肉是「少汁」版，但牛肉切得厚，還有花生粒在內的，有咬口且香味十足。加入的兩片紅薑是神來之筆，酸酸帶甜的味道就昳沙爹牛肉的最佳調味。

見餐牌上除了沙爹牛肉菠蘿包以外，也有沙爹牛肉牛角包，究竟那一款更好吃？相信就只有下之再來才知道。齋啡也很有水準，不酸不苦，味道也香。如果下次再來這裡，一定要試試店子的奶茶。

埋單$51，其實不便宜。其實在坪洲一般的食肆價錢也比市區高一點。在這邊比較出名的食肆是祺森，今天已成了「遊客勝地」（請按此參考舊食評）。有機會的話，大家可以試試這個地方。

趕6:15pm的船回市區。

結論：值得推薦

評分：（以5個💥為滿分）

食物：💥💥💥💥1/2

服務：💥💥💥💥

環境：💥💥💥1/2

餐廳資料：

Ho Ho Kitchen

坪洲永安街29號地舖

2983 8218

相機及鏡頭：
Sonyα7M3
SEL55F18Z