九月中旬·晴
忽然有一天，可以四個人一起出外吃飯了。原來也真的很久沒有一家人外吃，就急不及待的選餐廳加訂檯。不知何解，雖然牛肉是日見夜見，但跟家人外出又第一時間想吃扒。又好一段時間（九年！）沒來這裡了，就來一趟。（請按此參考舊食評）
店子裝修過，但仍然是美式扒房的風格及氣氛。坐在旁邊的U形沙發卡位，感覺是輕鬆隨意而不拘一格。一頁紙的餐牌，前菜、小吃、各式牛扒等等的選擇就羅列在其中。有小朋友在，就由他去選。最後是簡單的要了湯及可以一起分享的Meat Tasting Platter。
侍者拿來餐前麵包，是個份量不小的酸種包。內幢雖然不是太鬆軟（對於我來說酸味太濃郁），但外層脆口非常。撕下一塊來塗牛油，是好吃的。「澱粉人」的小朋友是一人吃了半個，我到最後還是四份一也吃不完。也由於是日吃的以紅肉為主，就開一支意大利紅酒。
因為怕拼盤份量很大，前菜就只要了蘑菇湯。湯是在上檯時才倒出來的，碓保熱度十足。湯本身有點杰身，口感度十足而蘑菇味道也濃郁的。反而幾粒加入碗底的蘑菇非常好吃，其實這個湯再加一點麵包，已經差不多是午餐的份量。
當拼盤要送上來，不要說我們，就是隔鄰檯看到都「嘩」一聲的叫出來。四款肉，當中包括兩份牛、一份豬及一份羊，還有烤蔬菜及薯條。如果說是四人份就好像少了一點點，但三人吃就非常豐富的了。
先從牛肉開始吃起吧，都是美國安格斯。250克的Tenderloin切成5件，肉質鬆化而肉味濃郁。小朋友說，不用配上任何醬汁也好吃。280克的西冷肉質不如Tenderloin般鬆軟，但勝在附著油脂，味道更甘香。配上一點松露醬汁，也不錯。
豬扒用上是來自西班牙的帶骨豬鞍，這250克的豚肉就烤得略為熟了一點，最好吃的還是連骨的部份。220克的紐西蘭羊架切成四支，份量十足。要了medium rare，肉質嫩滑而當中的羊油脂當然美味，加入一點薄荷啫喱就最適合。
除了四款加起來超過1kg的三種不同的肉類以外，還加入了不少的烤雜菜。當中就以烤紅蘿蔔最好吃，口感爽脆而甜美非常。薯條是小朋友最期待的項目之一，但據他所言水準卻是令他失望：不過最後還是給吃光。
曾一度認為吃不完的主菜，在小朋友的強橫戰鬥力下，結果是順利清碟。只是到了甜點環節，就只有叫了一份蘋果撻來分吃。外邊的酥皮酥脆非常，牛油味也濃郁。反而蘋果的份量不夠多，加入云呢拿雪糕同吃，很難不討好。
或者大家都困得久了，是晚這裡是座無虛設，熱鬧的。埋單三千多，吃得開心，服務也令人滿意的。如果訂酒店的房間，房價可以全數用來底銷餐費，所以其實這一晚可以在酒店過一晚的。
只是真的想不到要在酒店睡而不回家的理由，房就在吃完晚餐時退掉了。
結論：值得推薦
評分：（以5個💥為滿分）
食物：💥 💥 💥 💥
服務：💥 💥 💥💥
環境：💥 💥 💥💥
餐廳資料：
Bostonian Seafood & Grill
尖沙咀北京道8號
香港朗廷酒店低層大堂
2132 7898
相機及鏡頭：
Sonyα7M3
SEL55F18Z
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