四月下旬‧晴
比起一餐豐富的晚餐,我覺得吃一餐寫意的午餐,更可以令自己開心一點。是日來了赤柱,原本是要開個午餐會議,但在途中已被告知會議取消了。會議可取消,但午餐還是要吃的,在赤柱大街逛了一逛,選了這裡,原因本與這裡的食物無關,純為這裡的靠窗位。
舒適的地方
經過樓下及二樓的Pickled Pelican,來到了三樓。比較起街角的船屋或Rocksalt,這裡又是另一番景致。一列對海的大窗,看著全海景。雖然沒有空調,但在微微的海風襯托下,也不覺熱。平日的下午,這裡只得三幾個客人,隨便選個位置坐下,看著下邊清靜的赤柱大街,是說不出的舒適。
女侍應遞來午市餐牌,前菜、主菜及甜品也是三選一。沒有什麼心水,隨手選了菜色,分別是沙律、牛扒及奶凍。送來凍水一杯,拿本外文雜誌看看,寫意。可以這樣說,在赤柱大街內的餐廳,以這裡的景觀最好。就算美利樓那邊亦有所不及,因為這裡才是看海。
沙律送來了,是雅枝竹沙律。將雅枝竹一開四,放在火箭菜上面,上面灑了一點沙律醬汁及油醋汁,再舖上兩片風乾火腿。吃起來雅枝竹鮮嫩,油醋汁酸酸的,混合帶一點辛辣味道的火箭菜及鹹香軟熟的風乾火腿,味道及口感俱豐富,感覺很清新討好,是很不錯的輕怡前菜。
清新討好的雅枝竹沙律
烤牛扒也是香噴噴的,切開兩片的牛扒,伴以薯塊,賣相很不錯。此時才記起,侍應是沒有問我想吃什麼的生熟程度的。但切開牛扒一看,外面烤熟而內裡嫩紅,是我常選的medium-rare。如果想吃熟一點的朋友,要記得在落單時特別關照了。牛肉吃起來,口感不算是很鬆化,但肉味是濃郁鮮香的。吃這些百來塊三道菜的套餐,有這個水準已是收貨有突。
香噴噴的烤牛扒
甜品是簡簡單單的雲呢拿奶凍,奶凍做得滑,吃起來香甜,還有雲呢拿香味,看真一點,原來有不少的雲呢拿籽混在內的。除了好幾款的鮮果,上面還配上一個雪糕球,那有不好吃的道理。吃了三道菜,很飽足。
不知坐了多久,實在是很舒適的地方。有時我想,以前是每天衝衝衝,每天也是槍林彈雨的情況。吃得好,也不知其味。今天,失去了建立多年的東西,沒了高薪厚職,就如一些人在公開網站惡意攻擊,說本人「連份工都保唔住」。但今天,卻有餘閒去看一些其他的東西,而這一刻,我是很享受的。人生苦短,今天不知明天的事,是不是應抓緊每個時刻,儘量對自己好一點?
我認為是的。
評分:(以5個&為滿分)
食物:&&&1/2
服務:&&&1/2
環境:&&&&1/2
餐廳資料:
Café de Paris
赤柱赤柱大街90號2樓
2813 4822
For "人生苦短,今天不知明天的事,是不是應抓緊每個時刻,儘量對自己好一點?", I can't agree more. Life isn't only about work work work. If you don't enjoy it, it's just a big waste. Ignore those who made those stupid comment, in my opinion, they're simply envy you. Hey KC, I like you and your blog very much! Please keep it up. =)
回覆刪除KC加油,支持你~~
回覆刪除Connie
不如意事十常九九,換個角度又不同看法.
回覆刪除好與壞在于心境,有錢咪食好啲無錢食少啲.
就算保得住份工,生活卻是勞勞役役,我不認為很好。向錢看的人,絕對不高尚。KC兄,留意你的「足跡」已有一段時間了,雖然並不認識你,但我很認同你的一套。「喜樂全在主觀的心,不在客觀的事」,生活就是要享受,就是要對自己好一些!
回覆刪除可能個侍應認得出你,又成日睇你個blog同食評……
回覆刪除"每天衝衝衝,每天也是槍林彈雨的情況"
回覆刪除I can only imagine what that would have been like for me if I stayed and continued to live, work, raise a family in Hong Kong, knowing how cut throat and fast paced that part of the world is. I hope you find happiness and what works best for you.
奶凍 = panna cotta?
是啊!!工作忙或煩惱多的時候真是食龍肉都無味,但個人輕鬆下來的時候就算簡簡單單一餐也很滋味!!
回覆刪除雅枝竹是我喜歡的蔬菜,但製作麻煩,又貴又易壞,許多時提供的都不是鮮製的,連醃製的也少供應,不知這裡的又如何?職場如戰場,為了利益,什麼手段都有人用;落井下石,也是出於嫉妒,別忘了,尚有許支持你的朋友/食友/網友。
回覆刪除人生,是最要打好的一份工。共勉之。
"一些人在公開網站惡意攻擊,說本人「連份工都保唔住」。"
回覆刪除講得出哩番說話嘅福街,就知道佢地「狗口長不出象牙」啦~
KC,你嗰排時運低先見到哩D衰嘢啫~ 依家應該好D架啦~
加油呀~ 我相信仲有好多人支持你架 ~
ktv 留字
謝謝大家!
回覆刪除Pauline,謝謝欣賞,有時可以慢下來,享受一下身邊的事物,真好;
Connie,感激!
Tabero,絕對同意,平有平好吃的東西,貴也如是;
James,你說的很對!
Iris,俾人認出就危險了...哈哈;
Beef No Guy,謝謝。就是panna cotta一類的東西;
san,是的,就在乎有沒有仔細的去欣賞了;
Thalia,同意,所以雅枝竹都是在外吃好了。這裡的不是鮮製,是浸了醋的。對啊,人生就是要活得好好的<--我成日都對自己講;
ktv,:)
cannot believe people are ignorant enough to make such comment.... Been reading your critics for years at openrice and now follow your blog, knowing you made a transition you have no idea how much I admire you were able to get out of the employee grunt and able to pursue your own passion for a living. How many of us can afford to do that? You are truly inspirational, and I must say, very lucky.
回覆刪除謝謝,做人就是這樣的了。
回覆刪除