Blue Goose ~ 水準不錯的藍鵝

二月下旬．晴

印象中，在美利堅斜對面的這個舖位總是做不長，轉了幾手也是酒吧，現在又換了一間新的。周六晚上，要找個地方吃東西，也想喝啤酒，駱克道那邊是間間都多人，但很奇怪，一過了分域街，就靜了很多。好像這裡，就只得兩個客人咁大把，就試試這裡吧。

寧靜一點的酒吧

這裡的裝修以深色木為主，燈光暗暗的，音樂是較柔和，氣氛跟另外的酒吧有點不同，是寧靜一點，感覺不錯。拿餐牌來之前，就先來喝的，這裡的生啤選擇不多，第一round在幾款選擇中選了Erdinger。沒有什麼好，總之一味夠凍，就已經很不錯了。

喝一杯，真好！

在酒吧吃東西，沒有什麼比吃漢堡更好的了，再加一客沙律。是日選的是Ploughmans Salad，是很傳統的英式的一款沙律，除了沙律菜、車厘茄、炸包粒等等，還會加上切粒的車打芝士。某本上這裡的也做得有板有眼，除了欠缺一點醋酸味，還加入了藍芝士，是這裡的特色。吃起來不及蔬菜沙律的清新，但又好吃一點。如果胃口小的女士，這裡已是稱職的晚餐。

Ploughmans Salad是傳統英式食品

餐牌上有六款漢堡，就要了經典漢堡及這裡的招牌漢堡。經典漢堡Classic Burger就只是最簡單的肉加生菜、紅洋蔥及蕃茄，而也另加了芝士。包烘過，熱且微脆，夾起幾款配料來是厚厚的，幾難一口吃完。漢堡肉味濃郁，有肉汁，很不錯。

不錯的經典漢堡

另一個的招牌漢堡Blue Goose Burger，配料同樣是蕃茄，但生菜就換上了炸洋蔥圈，而還加入了藍芝士在內的。半溶的藍芝士加上漢堡牛肉，可以想像味道是幾濃膩的。不過吃pub food，又真的是這樣才好吃。而大口吃漢堡，又大口跟啤酒，一樂也。

Blue Goose加上了藍芝士

漢堡牛肉要了medium rare，切開來一看，色澤嫩紅，火侯真的剛好。而這裡的漢堡也做得不錯，內裡濕潤有肉汁，吃起來不乾身，烤的功夫也有一手。值得一提的是伴碟的炸薯條也很好吃，脆口又有薯香，還要是粗身的，多吃幾口，第二圈的啤酒就要來了，就來杯健力士吧。

剛好的火侯

坐了好一會，埋單每人只是百多，已喝了兩杯啤酒，其實價錢一點不貴。再看清餐牌，漢堡的價錢只是68及88，以這個水準來說，真的物有所值。

痛快！

評分：（以5個&為滿分）
食物：&&&1/2
服務：&&&1/2
環境：&&&1/2

餐廳資料：
Blue Goose
灣仔駱克道33號A舖
2520 5303