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2009年8月25日 星期二

號外:澳門精華遊 ~ 新龍記美食

兩份蟹粉一份撈

五月初一‧下大雨

評分:﹝以5個&為滿分﹞
食物:&&&&1/2
環境:&&
服務:&&1/2

是地膽食友的強力推介,見下塌的地方離這裡不近。其實搭經紅街市的公車也會經過這裡,幾方便的。來的時候是周日的下午,飯市已過,人客卻不少。坐進了卡位,但也毫不舒適,一來因為空調疲弱,二來更是吸煙者眾,但在澳門剩吃東西就是如此,只好專心吃東西。





要了蟹粉撈麵,及蠔仔濕炒麵。

先來蠔仔濕炒麵,說成濕,其實也頗乾的,就是肉絲炒麵的樣子,做得乾身,淋上蠔仔及芡汁,相當對辦。蠔仔大粒鮮美,芡汁聰明的加了蛋白,使之更滑及有蛋白香,加上脆脆的炒麵,很美味;





蟹粉撈都其貌不揚,但放了一會,濃香的蟹黃味道撲鼻而至。撈勻了來吃,蟹粉真的鮮味,滲出黃油,撈起麵來,人間美味。果然是沒介紹錯,也不枉一場到來。只收22蚊一碟,便宜得令人發笑。

下次來,要兩碟蟹粉撈麵,將兩份蟹粉加落一份麵內,必更盡興。

飲品就不行,羅漢果蜜只是糖水。凍奶茶第一次來完全未加糖水,第二次來,卻又是一杯糖水...


埋單69蚊,經濟抵食,單是這個蟹粉撈麵,就已經要再來一次。

餐廳資料:
新馬路沙梨頭南街29號地下E舖
2826 2517

9 則留言:

  1. 蠔仔濕炒麵 -> The look "hoi duck!"

    My mouth is watering!!

    Little Meg

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  2. 小Meg,佢用蛋白濕炒,又滑又美味。而個蟹粉撈仲好食呀,如果有天我帶美食團去濠江,這裡是必到的!

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  3. >>如果有天我帶美食團去濠江, 這裡是必到的!

    如果有天YOU帶美食團去濠江,我是必到的!

    I AM WAITING FOR THAT DAY!!!

    Little Meg
    p.s. sorry to lazy to search for Chinese words...

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  4. 小Meg,
    哈哈,有這一天的。

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  5. 本來不想去的﹐但見到這些照片﹐真的想去澳門走一趟! 謝謝你的好介紹!!

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  6. 真係好食架,雖然間野有點難搵...

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  7. Thanks for sharing~!!
    I tried to find this restaurant for several times, but I wouldnt find it. Would you please let me know what buses can take me there?

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  8. 其實有很多朋友也找不到,那裡不易找的。

    你知道如何去紅街市嗎?可以乘1,3,4,6,26,26A,33也可以去到。

    沙梨頭南街就在紅街市對面,街角有間Come Buy,行入少少有間咖哩文,再行入兩個舖位就到了。

    我都算好熟澳門,第一次來也找了一找,希望你找得到。

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  9. 上車話去紅街市高士德路過左提督大馬路落車.
    華寶商業中心飛繁藥房旁邊, 希望幫到大家.

    btw, 這店電話應是: 28252517 (請更改)

    cheers
    798 aaron

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