三月上旬‧晴
喜歡遊日本，因為喜歡其食物，另一最重要的就是浸溫泉。曾代一位朋友訂溫泉區附近的旅館，但他卻表明不想浸溫泉。這令我不太明白，如果不是喜歡浸溫泉的文化，我想我也不會來這麼多次的日本。所以早前的東京之行，除了吃，浸溫泉就是非常重要的項目。
「富士見」的旅途
是次的目的地也是湘南的湯河原，還記得上次來住過非常出色的加滿田（請按此參考資料），這一次就試試另一間更出名的，就是這裡。旅館在若草山上，看地圖還不算離車站太遠。沒有公共交通工具可到達，來這裡有兩個方法。酒店可以安排專車接送，但因為想在湯河原市走一會，所以我們就選擇乘自行車前往。
湯河原是我近年非常喜歡的地方
雖然距離好像不太遠，但其實一路上山，九曲十三彎的去走，車費要近千二日幣。下車之時，穿和服的店員已早在門前恭候。脫鞋進店，放下行李，就隨女大將走過幽雅的木廊去到我們下塌的房間。大家或者會奇怪為何沒有辦入住手續？其實這個級數的旅館都不設櫃台，反而會以專人與客人跟進。
乘計程車前往
走進塌塌米房間坐下，女大將拿出熱水壺來沖茶，當然還有茶點。辦好入住手續，行李也無聲無息中送進房了。走了大半天，身上都是撲撲風塵，此時正好換上浴袍坐在塌塌米上稍事休息。女大將退下，喝一口熱茶，甜點是這裡自家製的黃豆粉甜點。看著窗外不太強烈的陽光，原來已是下午四時了。
在走向我們的房間
茶點在準備中
歡迎茶點
我們選的房間名為「十国」，10疊的部屋雖然不算很大，但也絕對不小，二人入住非常舒適。敞開紙窗，外邊沒有宏偉的景觀，就只是綠色田園，外望還可以看到四周的民居，簡單舒適。坐在外邊的兩張小藤椅，可以在這裡呆坐半天，就是悠閒。
十疊的房間，簡單舒適
就是悠閒
再去探索其他配置，房間內附檜風呂，外邊就是個小庭園，看來非常不錯。或者香港人還不是很習慣在日本上浴場，所以內附的溫泉風呂就派上用場。不過對於我們來說，當然不會錯過旅館的大治場及露天風呂。拿起看毛巾，先去浸浸才說。
房間內附檜風呂
浸溫泉當然是遊日的焦點所在
大浴場在旅館的另一邊，要走幾級石級上去。全間旅館只有九間房，大浴場也不太大，來的時候應該只有另外兩戶人客，所以旅程中大部份時間也像私家風呂般。這裡是自家泉源，低張性水質加上弱鹼性，撇開一切一切表單上寫上的療效，只是舒服的泡一泡，已是最大的享受。
浴場外
小小的浴場，另外還有露天風呂
這也是入住溫泉旅館最好的部份之一，在浴場走出來，回房間就最好躺在塌塌米上小睡片刻。也是的，昨晚的通宵航班再加上兩小時的火車程，也是時候去舒緩一下旅途的疲累。迷迷糊糊的昏睡過去，不覺間已日落，就直至店員敲門進來才醒來。
浸後睡一睡，好過做元帥
如果有得賣，一定會將之買回港的小裝飾
伸伸懶腰，人也精神不少，此時飢火正盛，也正是吃晚餐的時候，剛好。這間旅館全實行「部屋食」，即晚餐及早餐都會在房間內進行。溫泉以外，料理也當然是入住日式旅館的重點來。而因為這裡是米芝蓮二星級數的日式旅館，料理的部份當然更令我們期待。
準備中
看看和紙餐單，十道菜還有甜點，陣容非常鼎盛。先付、八寸、あ碗、あ造り、燒き物、鍋物、強肴、止肴、御飯、水果子及甘味，每一道菜都由侍者送上及處理。這跟平日的溫泉旅館又不太一樣，很多時都會兩、三味一起來，逐道菜吃的還是第一次。米芝蓮二星的評級，也當然要算在服務上的了。
（請按此參考是晚的會席料理食評）
豐富的會席料理
每道菜也由專人奉上
吃日本料理，餐後的日本甜點往往是令人很期待的項目。我雖不是「甜人」，但日式甜點的精緻及細膩是沒有人可以抵抗的。是日先來的是蕨餅﹝わらび﹞，也是旅館自家製。口感爽滑之餘，吃起來也是涼涼的，加入抺茶粉，簡單好吃。另一邊就是草莓及檸檬雪葩，前者非常甜美而後者醒胃非常，膩滯感一掃而空。
最期待的甜點
入住溫泉旅館，要實行「一天三浸」，第二「浸」，就是在飯後及睡前了。拿起毛巾又往浴場走去，如下午般還是只有我一人浸。在晚上最喜歡的還是這裡小小的休息室，坐在木製的安樂椅，看著無盡星空。在這一刻，終於可以放下昨天的種種工作煩惱，還是明天再算。
夜浸
幽雅的休息室
夜空
浸浴完畢，要等另一半一同回房，就往旅館內的偏廳坐坐。在書架上拿本書，挑了首喜歡的日本歌去播放。不懂日文，但因為有漢字的原故，其實或多或少也明白手上書本的內容。平時那有機會以這樣悠閒的心情去看書？很多時朋友都會說住日式旅館會很悶，但這在我來說，是十級喜愛的時間及氣氛。
寧靜的夜
在偏廳坐一會
回到房間，店員已將床舖舖好。這晚不工作了（雖然也接了幾通香港的電話，哈！），就早點睡。厚厚也軟柔的床舖之外，其實這裡也有增值位。在床舖前會擺放了鬧鐘及水壺，睡塌塌米床舖半夜起來就是「有排摸」，這樣也真的是貼心之舉。
貼心的服務
半夜的我，因為極繁重的文字工作休息時間已很少，就是倦極去睡，不到三、兩小時就醒來。生活，就靠意志去支撐。這晚一睡夢到天明，感覺上似是重生。推開窗，呼吸到的是田園氣息，這就是最優質的休息。很多朋友知我喜歡住溫泉旅館，不少也會順手問問附近「有咩玩」。其實附近就是沒有什麼才是溫泉旅館的特色，只是起床的這個感覺，已值回票價。
一夜無夢到天明
到了來這裡「三浸」的最後一浸，早餐前往浴場走走。這個24小時運作的浴場，到了早上會男女湯互換，那早上來又可以看到另一番景致。女湯的大浴場比男湯小，但露天風呂就較大。而浸浴後也不忘坐在休息室的長木椅上，喝一口冷飲，人生一樂也。
女湯的露天風呂比男湯天大
舒適的休息室
回到房，只見早餐已在準備中。先奉上的是一壺鮮橙汁，這就是當區的時令生果。不算很甜而還帶有酸味，這就是我常說的「橙味」。還準備在浸泡完溫泉回房喝啤酒的，喝冰凍的橙汁也絕對有異曲同工之妙。喝得不夠喉，還可以吃，我可不客氣的吃了兩個。
放在檯上等候我們的橘子
早餐在準備中
早餐是「一泊二食」的最後一食，也是住溫泉旅館另一不可錯過的環節。和式早餐，看上去好像是簡簡單單，但其實吃下去就知道功夫所在。將之一字排開，就是不同款式的前菜也有十多款，還有燒魚、豆腐及味噌湯，未吃就是看，也會叫人興奮莫名。
（請按此參考和食早餐的食評）
陣容鼎盛的早點
說實話，在日本的旅館很少會吃得到難吃的白米飯，看上去晶瑩軟熟，吃起來黏度適中也有飯香。身為超級飯桶，是日的白飯給我掃光之餘，就是連飯焦也吃清。邊吃邊喝味噌湯，逐一的將做得精巧細緻的食物清掉，感覺就是非常滿足。
最期待的項目
滿足到不行
吃畢早餐，店員在快手清理檯上的所有餐具後，放下了一壺熱咖啡及柚子甜點。不知多久未見過這一款舊式咖啡壺了，香濃的熱咖啡頓時也變成了配角。離退房前還有個多小時，就隨意的坐在塌塌米，喝著咖啡也看著出面的園林景色，已是很好的享受。
咖啡及茶點
最好的享受
也是在酒店的偏廳結帳的，一泊二食每人是￥29,000多一點，拆港幣約2,200左右。便宜嗎？那當然不是。但以這級日式旅館來說，這已是非常合理的價錢。計及米芝蓮二星的級別，有時這個級數的和式晚餐也需要這個水平的價位。當然在我而言，認為是人生必選的地方。
要離開酒店了，接送我們回車站的專車已在等候。下午我們會去那裡？就是另一間位於北鐮倉的和食店。
結論：人生必試
評分：（以5個&為滿分）
食物：&&&&1/2
服務：&&&&&
環境：&&&&&
旅館資料：
石葉旅館
神奈川県足柄下郡湯河原町宮上749
0465-62-3808
酒店網址在此：www.sekiyou.com
相機及鏡頭：
Sony A6000
SEL50F18
SEL1670Z
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