Stormies ~ 街口轉角的風暴

九月中旬‧晴

這一陣子城中的美食盛事真的多，加上入秋後新店又陸續上場而不少的大餐廳也要轉秋季的新餐單，所有為飲食資訊而工作的無不疲於奔命的每天跑，我們寫食評的，也很多時要一天吃幾餐，又或是一餐分幾次吃，總之就是忙。

何時也人氣極旺的酒吧

是日先吃的是意大利菜，再來就是西九旅發的項目，喝了不少也吃了很多，尾二一站就是蘭桂坊的酒吧，最後就是這裡了。約了某飲食集團的公關大員C在這裡吃飯，通過地下的酒吧往上走，餐廳就在二樓。周三的晚上蘭桂坊實在是人氣極旺，但無論樓下多吵也好，這裡還是非一般的寧靜，其實是滿有情調的地方。

餐廳部份也頗有情調

師傅先出來跟我們打個招呼，至於吃什麼已一早由公關大員C決定好，我們只是等吃便可以了。侍應先送來麵包籃，雖然已事先聲明是日不太餓，但吃得西餐也要吃一點餐前包才好。這裡的包除了熱熱的之外，麵粉味道還非常香，不塗牛油，也很好吃。

好吃的餐前麵包

先來的是前菜併盤，去過赤柱Borathouse的朋友必會覺得這個併盤熟口熟面，也不奇怪，因為二者正是同系店。這裡好幾款前菜都很出色，想少吃多試的朋友吃這個併盤就最好了。當中最喜歡的當然是白酒煮青口，嫩滑的青口還不是主角，那個鮮甜到不得了的白酒汁才是主角，每次也令我耗盡所有附上的烤包去消滅之，不要錯過。

可以多嚐幾味的併盤

不要錯過墊底的醬汁

另外鵝肝醬也很不錯，打得幻滑口感亦豐腴無比，「濃口味」的朋友必會滿意。用來塗麵包很好吃，可惜是日胃納不多，只淺嚐而確定味道就算。烤大蘑菇是公關大員的誠意推介，蘑菇烤得乾身也香味四溢，不用添加任何醬汁也很不錯。黑魚籽煙三文魚卷比較清新，不過，為保留實力，沒有吃了。

幼滑豐腴

菇香味十足

前菜以外還有一味沙律，如果做得太膩又或是不好吃的話真的沒有什麼興趣，不過就是最簡單的風乾火腿及蜜瓜的組合，鹹香軟熟加上甜美腍滑，這絕對是地上最強的食物組合之一。加上粒粒青蘋果碎也實在是清爽之選，還令胃口大開。

風乾火腿及蜜瓜是地上最強的組合

主菜了嗎？還未，原來還有湯，雖然已囑要份量要盡量少一點，但也送來了兩小碗，原來師傅想我們試試他的洋蔥湯及薯仔忌廉湯。個人而言比較喜歡前者，煮得清澈夠火侯也甚甜美。相比之下忌廉湯就濃膩一點，也可能因為也不太餓的原故。

是晚比較喜歡的是洋蔥湯

主菜也是「循例」的就要份量小一點的，但份量是小了，但款式卻多。分別是烤大蝦及蟹腳、帶子鱈魚柳、羊架及牛柳，其實要一人應付真的有點勉強，以我的食量是三人共享也行。當中最好吃的還是牛柳，肉質嫩滑也有焦香風味。烤大蝦也很不錯，爽甜美味。羊架就點為韌了一點，烤得太熟了，而鱈魚柳也有同樣的問題，亦有可能是我們影相影得太久了。

份量少，款式多

牛柳是最好的

主菜是一試幾款，來到甜品環節也是，是日一次過拿來的是三款，分別就是暖心朱古力蛋糕、紐約芝士餅及蘋果金寶。當然第一時間向蘋果金寶…上面的雪糕攻去，這是很受歡迎的一味。朱古力蛋糕外脆內流心，而蘋果金寶也不錯，不過要趁其給上面溶化了的雪糕弄腍之前吃掉才好。而紐約芝士蛋糕是真的吃不下了。

甜品也是併盤

雪糕是幾時也不抗拒的甜物

最後來一杯咖啡，來消消滯很不錯。作為在蘭桂坊的其中一間老牌西餐廳，由以前的Stormy Weather到現在的Stormies，這裡的表現幾時也穩定可人。

穿過樓下再步出人來人往的花花世界，是日人可不少。謝謝C的安排及邀請，下次再在別處吃過。


評分：（以5個&為滿分）
食物：&&&1/2
服務：&&&&
環境：&&&&

餐廳資料：
Stormies
中環蘭桂坊德己立街48號地下及1樓
2845 5533