號外：澳門精華遊 ~ ﹝再訪﹞新龍記美食

蟹粉撈加蟹粉，雙倍興奮

七月下旬•晴

剛才在牛記吃的蟹粉撈雖然不錯，但也想再吃這邊的，所以又來一次。四時多來到，竟然也坐滿客人的，果然是人氣店。上次來覺得熱熱的，今次坐到冷 風機這邊，感覺是十分涼快舒適。不過澳門的食店也可吸煙的，所以在空氣的清新 度而言，會打折扣。

下午四時的景況：絕對是人氣店

吃什麼已經心裡有數，先來一碟蟹粉撈加蟹粉。另外一碟雞腸通菜，又在牛記喝了不太滿意的鹹檸七，又試試這裡的鹹檸雪碧如何？

坐在空調下，今次不熱了

蟹粉撈再加了蟹粉，一看之下，蟹粉真的是差不多蓋滿了整碟麵，實在是開心。先不論味道，蟹粉撈22蚊，再加蟹粉就加12蚊，只三十來塊有這個陣容，實在已經利害。

蟹粉撈再加蟹粉，澎湃！

吃起來，蟹黃味道豐美，也真夠多，啖啖也吃到蟹黃之味。不過也不知道是不是「少吃多滋味」的道理，味道卻比牛記的略淡了一點，沒有想像中的鮮濃。話雖如此，新龍記的蟹粉撈，已是來澳門要吃的項目，還記著，要加蟹粉；

蟹油滿溢

雞腸通菜也精彩，因為用上的是新鮮雞腸，吃起來口感是爽脆嫩滑，還保留了雞油在內的，增添了油脂的鮮香。在香港已找不到新鮮的雞腸吃的了，所以來這裡，也要趁機會吃一吃，不可以錯過。而墊底的通菜，吸了雞油，也很好吃；

新鮮雞腸，不可錯過！

鹹檸雪碧也很不錯，主要是這裡的鹹檸檬的質素不錯，除了鹹味，也有青檸的鮮香，加上雪碧，味道很好，又夠凍，不錯。

鹹檸碧有檸檬鮮香，好！

吃得滿意，食物水準好，埋單只是60蚊，相信下次過大海，也要來這裡歇一歇。

是時候吃點甜點了。第一次來訪的食評，可重溫：

http://gourmetkc.blogspot.com/2009/08/blog-post_25.html

評分：﹝以5個&為滿分﹞
食物：&&&&
環境：&&1/2
服務：&&&

餐廳資料：
新龍記美食
新馬路沙梨頭南街29號地下E舖
(853) 2826 2517