閨九月中旬·晴
繼續投入NowTV山步行2拍攝的工作，這一天來到清水灣半島的釣魚翁。行得釣魚翁，也沒理由不去布袋澳吃海鮮。從田下山下來，一行15人就來到布袋澳。兩間店子，當中的發記出名服務差，早幾年已列入黑名單（當時的食評請按此），來了這裡。
狀如布袋的布袋澳
中午來到，這裡自然人不太多。編劇小姐先來電訂位，招呼坐下時立即問是否吃套餐？看看套餐的價錢及內容，還是散點就好。出魚缸想看看海鮮的價錢，魚王愛理不理，有一句沒一句的回答。又或者在這些店子的心目中，來得布袋澳就必定準備好花大錢，所以見你左問右問，都知不是易與的腳色罷了。
也要來吃點東西吧
好歹點了些菜，跟大伙兒坐下就等吃。雖然客人不多，照觀察剛坐下來的就只有我們一檯，但最先上檯的卻是一碟豉油王炒麵。豁達一點的去想，可能大廚知道我們肚子也在打鼓了，先來一碟炒麵救急。小人之心的想法，難免會覺得前菜、冷盤及主菜都統絀未到，竟然是單尾先來？不過炒麵是炒得乾身也香味十足，條條分明之餘也不算太油膩。加入一點辣椒醬，轉眼已給吃個清光。
不錯的豉油王炒麵
只要看看門前放滿墨魚的魚缸，也會知道此品是店子的招牌菜，那也當然要來一碟刺身吃吃。在這裡吃墨魚刺身，是逐斤的點而不是逐隻墨魚的去秤。價錢就是每斤$208，魚王問你有幾多人，就「建議」一個份量給你。不過我這個客人較麻煩，只要兩斤就算了。
墨魚是招牌菜
舖在冰面上的墨魚刺身爽腴鮮美，加入一點醬油及日式芥末，沒有不受歡迎的道理。不過就是只要看樣子也很難令人信服在碟上的就是兩斤墨魚（是原隻兩斤的墨魚？還是兩斤墨魚肉？），不過在此等海鮮店子吃飯，在斤兩上給拿點油水真的是常遇見的事吧。
僪在冰上的墨魚刺身
來一些前菜小吃，芥末雞泡魚乾看名字似幾有趣，但上檯時才知，原來是沒有芥末的成份在內的，取而代之的就是沙律醬。幸好烤過的魚乾本身也風味及嚼勁十足，屬越嚼越美味。可惜大伙兒還在工作中，如果此時有杯冰凍啤酒在手，真的一樂也。
沒有芥末，還好仍香口好吃
也要了椒鹽鮮魷，但上檯一看就知道用上的是墨魚而非魷魚。又再豁達一點的去想，墨魚的成本比魷魚高，這樣說那不就是賺了？但其實墨魚本身雖較厚身，但肉質略比鮑魚稔，那炸起來效果就有所不及。而為何店子會以墨魚去取代魷魚？我想這是墨魚刺身的「頭頭尾尾」吧。
以墨魚代替魷魚，大家又怎樣看？
怎選也要來幾只鮑魚，大連鮑每只$38，個子大一點的南非鮑就貴$10。煮法就獨沽一味，只是蒸。那就沒有什麼興趣，就讓席上的朋友去吃。反而清蒸象拔蚌就有吃，不過蚌本身蒸得過火了一點，反而墊底的粉絲就更好吃。來一碗白飯，就是蒜蓉及粉絲已下了大半碗飯。
只可拿去蒸的鮑魚
舖在上面的蒜蓉及粉絲反而是亮點
來一個豆腐海鮮湯吧，在此等海鮮店子此品也不會做得太差，事關就是將魚毛蝦仔再加上豆腐全扔下去滾煮，最後加菜，已很不俗。果然是味道清鮮，不吃任何的海鮮湯料，就只吃菜及豆腐就可以了。還有喜歡其熱度十足，最怕溫溫吞吞的湯了。
清鮮的海鮮豆腐湯
除此以外，當然來碟菜，還有的是水準不值一提的咕嚕肉及幾碟炒粉、麵、飯。還有連不知多少支樽奘汽水（只是$9一支，又幾實惠），這一頓海鮮午餐每人就是$150左右。貴嗎？我想在這裡使更多錢的機會多的是。便宜嗎？看看吃了什麼，是絕對不便宜。
如此這般，下次來布袋澳還只是買涼茶及汽水飲好了。
結論：一試無妨
評分：（以5個&為滿分）
食物：&&&
服務：&&1/2
環境：&&&
餐廳資料：
海鮮島海鮮酒家
西貢清水灣布袋澳7號B舖
2719 5730
相機及鏡頭：
Sony A6000
SEL50F18
SEL1870Z
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