十月下旬·晴
如果在荔枝角/長沙灣/深水埗區收工，很自然的就會去了吃大排檔。又或是去海鮮菜館吃小炒也很不錯。有幾次經過這間烤肉店，總是看到店子座無虛席之餘，店外也有排隊的小人龍。
「真的這樣吸引？」看了幾次，終於自己來了試試。雖然明知在香港吃此品一定比日本差，但畢竟我是喜歡烤肉的人，所以在一個晚上也加入了店外的小人龍。還好是一個人，等了不到15分鐘就有位。話說回來，不少看來是情侶的年青人並肩的坐在「自閉位」烤肉，這樣好嗎？
甫坐下，店員先將開爐火。一人一爐，也一人一機的點菜，夠「毒」，也最喜歡。餐牌上除了牛肉，還有雞肉及豚肉。單點的價錢就是二、三十元起跳，包含300克各款牛肉的套餐定食最貴還只是百多元。不論質素如何，價錢是非常親民的。
這裡最好的地方就是可以點生啤，大杯的才$68，不用考慮。烤肉可以選鹽燒及汁燒的，如選前者，肉是無添加的送上來。檯上有一樽鹽，自加。至於選汁燒，肉就淋上醬汁送上來。或者每個座位也另設多款醬汁，亦可以：自加。
就先選價錢最費的「食肉獸專用」牛肉套餐定食，送上來的是牛板鍵、牛肋肉及牛舌。當中牛板鍵油脂最少，薄薄的一烤就可吃。牛肋肉帶一層油脂，烤起來較好吃，牛舌卻也意外的不錯，帶點厚度而油脂成份不少，烤得全熟也好吃。
只吃300克牛肉當然不夠，也追加其他項目。雞腿肉連皮切成一塊塊的，厚度十足。建議是先大火烤好外皮，再送一邊慢慢焙至全熟。肉質鬆軟，不錯。也點了豚五花肉，油脂反而不及牛肋肉的多，尤幸肉質也可以。
最後一款追加的肉類就選了單點餐牌上最貴的項目，那就是牛小排是也。肉質當然是牛板鍵的好，油脂成份不高，也肉質鬆軟。每100克$63。吃罷這碟牛肉，還是再追加100克的雞腿肉好了，還只是$26。
套餐包括的是白飯、泡菜及昆布湯，後二者份量不多，想再添吃也可以各自追加。反而白飯有一整碗，少吃飯的我就是「減半」也覺得份量十足。不過吃烤肉不吃點飯是說不過去，烤好一堆肉，夾上飯同吃就是最開心的吃法。
多喝了一杯生啤，價錢$420，十級滿足的離開店子。要讚的是這裡的服務不錯之餘，抽油煙的設備也非常高效，不會吃得一身油煙味的離開。店子九時半截龍，但見之後裹有不少客人嘗試闖關的，不簡單的店子。
說真的，人生獨吃最多的日本料理，除了鐵板燒以外就是烤肉。最怕人多吃燒肉，自己吃就最輕鬆自在。可以不停燒不停吃，吃得差不多又可以喝啤酒，不用說話也不用顧慮其他的東西，多好。
結論：值得推薦
評分：（以5個💥為滿分）
服務：💥💥💥💥
環境：💥💥💥💥
餐廳資料：
やき肉 Yakiniku
深水埗元州街146號地舖
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