Lardos Steak House ~ 村口的扒房

十一月上旬·晴

很難想像這三個星期是多辛苦，很多時一覺醒來立即工作，忙得連東西也不能吃。一直忙至下午四時，喝杯咖啡吃點東西，就跑至夜深。好像這一天，來點牛肉工場及臘味工場還有送幾單急貨，就連下午的那杯咖啡也沒得喝。

一直「踩」至晚上八時，我告訴自己：「真的不行，要吃點東西了」。人在將軍澳，腦海中湧現的第一個念頭，就是「我要吃牛肉」，很輕易就會想到這裡來。店子在坑口村，在坑口地鐵站行過來就只是15分鐘。是晚頗清涼，是舒服的。

店子不難找，因為就在小巴站後。近八時到來，沒有幾多客人，還好店子仍然營業。這裡是在此經營多年的地方，餐牌上可以找到各國牛扒的選擇。疲累，最好就是先來啤酒。來一支喜力，順順喉。

前菜都不大合心水，又不想吃沙律，反而是日餐湯的南瓜湯頗合心意。湯本身熱度十足，味道甜美而且是天然的南瓜香甜味道。早幾天才過「南瓜節」，此品是時令食物。加入的蒜蓉包粒作出適當的調味，在微涼的秋夜喝這個湯，暖身也舒服。

是晚選上的是USDA肉眼，300克，有點厚度。要了medium rare，切出來內裡嫩紅而不滲血水，火候是精準的。肉本身肉味濃郁，只需要一點鹽及胡椒去調味已很足夠。而配上的紅酒汁也不錯，一點點的酸度也中和肉眼內的油脂帶來的膩滯感。

值得一提的是配菜的薯條是即炸的，水準不錯。少吃澱粉質的我也吃了差不多一大半。吃牛扒自然要來一杯紅酒，店子的house red是澳洲的Merlot，爆發的果香是配牛肉的穩陣之選。

牆上的餐牌都有幾款甜點之選，但是晚不大想吃甜點，畢竟真的一心只為牛肉而來。吃得有水準的牛扒，已是非常滿意了。埋單六百多，划算的，而這裡也算是整個將軍澳區少有的有水準扒房了，我會再來。

吃得心滿意足，放慢腳步走回地鐵站。世情紛擾，吃一餐好的，非常重要。

結論：值得推薦

評分：（以5個💥為滿分）

食物：💥💥💥💥1/2
服務：💥💥💥💥
環境：💥💥💥1/2

餐廳資料：
Lardos Steak House

將軍澳坑口村4-B地下

2719 8768

相機及鏡頭：
Sonyα7M3
SEL55F18Z