飯局做得多，但可以令店子上下都洋溢著歡樂氣氛的，就是這一個。
事緣月前拍電視的飲食節目，介紹了這一家我很喜歡的飯店。在拍攝時跟主理人談了好一會，覺得好店子也值得多點人知道及支持，就搞了這一晚飯局。
或者好店子也會特別多人支持，六圍檯不消幾小時報名全滿席。在今時今日的市道，實屬異數。這裡是經營超過六十年的地方，門面不起眼，街坊食肆格局。老酒家，座席樓面當然稍欠寬敞。但地方乾淨而空調十足，座落其中，熱鬧也舒適。
其實我也是在近年才多來這裡吃，尤其在疫情期間。很多時獨自一人來，叫兩味東江菜，一支啤酒，就是一餐。在香港供應東江菜的地方已不多，所以這一晚我也帶來巨型小朋友。好歹也是客家人，讓他也認識一下這個菜系。這是啤酒、汽水任飲的一晚飯局，大家開心。
12道菜的餐單，都是我自己最喜歡及推介的菜式。前菜四併，炸腰肝卷、炸大腸、生炒骨及椒鹽鮮魷，是這裡最人氣熱賣的四款前菜小吃。當中我的推介幾時也是炸腰肝卷，此品原本以豬網油包裹再炸，不過因為成本關係，現才換上腐皮也足料好吃。
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| 炸腰肝卷、炸大腸、生炒骨及椒鹽鮮魷 |
霸王大蝦就是鹹蛋黃大蝦，大大隻的中蝦要加上鹹蛋黃的鹹香味道，不用添加任何調味已很好吃。也是最地道的港府菜。錦鹵雲吞不是餐牌上的菜式，但當然要求到店家也不會不懂得做。炸得發大起泡的雲吞皮佐以八珍甜酸汁，盛載不少朋友的兒時回憶。
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| 錦鹵雲吞 |
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| 霸王大蝦 |
時值盛夏，人多在這裡吃晚飯必點冬瓜盅。大大個冬瓜份量及用料俱足，冬瓜湯頭清鮮，冬瓜本身也好吃，是時令湯品之選。也試試這裡的八寶鴨。這裡的八寶鴨或者不是吃過最好吃的八寶鴨，但久不在飯局安排這一道手功菜，趁著人多，也要點來吃吃。
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| 八寶鴨 |
要選這裡最為人熟悉的東江菜，就是一味鹽焗雞。說是「鹽焗」，其實就是鹹雞，跟我們平時吃到好像焗雞模樣的鹽焗雞不太一樣。雞隻肉厚，先用鹽略醃過再蒸，肉味更突出。席上有食友席前已落柯打外帶一只回家再吃，識貨。
梅菜扣肉應該是大家最熟悉的東江菜之一，這一味菜我也懂做，但因為真的要花太多功夫及時間，還是在外吃就好。眾所周知，吃扣肉，精髓除了是那豐腴美味的肥肉以外，同蒸的甜梅菜也是焦點所在。滲入豬油的梅菜，真的可以下幾碗白飯，而這也是巨型小朋友最喜歡吃的一味。
東江菜還有一味釀豆腐，說的就是東江豆腐。客家釀豆腐是很地道的菜式，以大件夾抵食聞名。當中的豆腐原本是大大件的，但時移勢易釀豆腐在今天份量小了不少，不然吃一件釀豆腐都飽了五成。這裡的釀豆腐先炸後紅燒，好吃。
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| 紅燒豆腐 |
乾燒伊麵是其中一道我最喜愛的單尾菜式之一，因為是晚食物太豐富，不是每一圍也吃得完這個單尾。我索性包走吃餘的，回去慢慢吃。
到了甜點環節，在這裡當然要吃蓮蓉西米焗布甸。平時人炒就訂個中盤，是晚就當然要來個大的。蛋味濃而香甜可口，不要錯過。再來壽桃包，吃得大家捧著肚子離開。
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| 蓮蓉西米焗布甸 |
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| 壽桃包 |
「古先生，這裡很久也沒這樣熱鬧過了」。店子的主理人說。
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