Classified ~ 《周日Brunch系列》閒適

四月上旬‧晴

不知道星期日大家會做什麼？經過忙碌的一星期，到了星期六或者又玩到天昏地暗，會不會一睡至下午四時？老實說，這也是我以前的周日寫照。如今生活比前更艱苦，一星期需要工作7天而每天工作至少18小時。但每逄周日也總要找點時間跟家人往外走走，而這個《周日Brunch系列》就是紀錄這一天的好去處。這一天，我們來了赤柱。

赤柱是周日的好去處

家住九龍東，再由家裡來到這個在香港島差不多最東面的地方，要小巴轉小巴的來這裡，車程也花上差不多兩小時。不過赤柱其實是不錯的地方，尤其是在假日來到赤柱大街一帶已劃作行人專用區。大家帶小朋友又或是寵物來都可以放心的在街上走動。在陽光和曦的一天，往美利大樓及卜公碼頭走一轉，讓呆了在家的小朋友吸收一下陽光，其實是非常不錯的一件事。

舒適非常

多好玩也要吃點東西才走，平時我總有一套選餐廳的標準，不過來到「家庭日」選擇就很不一樣。只要地方寬敞及有接待小朋友的配套就已進入射程範圍。走進赤柱廣場見幾家餐廳都是選擇，就先試試這裡吧。

配套是不錯的

給我們二人檯，雖然是兩位大人其實檯面的位置是不夠的。只見後來的洋人客人就是兩大一小也自行去進佔四人檯，看來如果下次再來要醒目一點。這裡的食物不難選，都是西式簡餐。隨手點了幾款，先來兩杯生啤。夠凍，清爽順喉，際此盛夏也確實令人暑氣全消。

清爽非常

誰也知這是芝士勝地，就是看若干本地西餐廳也是來這裡取貨的就可見一斑，就來一個松露焗金文拔芝士（Baked Camembert）來二人分享。只見原個焗好的原個金文拔放在圓盒子中送上來，旁邊就放了幾片烤麵包。聞起上來沒有什麼松露的味道，還好，至少不會加入松露油在味道上作假。

來一客焗芝士

一看便知好吃

焗過的原個金文拔真的做到流心效果，用刀切開一角，只要見到內裡半溶的芝士像溶岩般流出的場面，愛吃芝士的朋友都會雙眼反光。金文拔味道不算很濃，略帶鹼性的味道配上放在上面那瓣味道濃郁的烤蒜頭十分對味。而我有個很老土的吃法，就是加入蜜糖。結果不多久，跟牛魔王小姐就將這塊金文拔掃光。

配合芝士，就是好吃

吃早午餐怎能沒蛋，就來一客Double Egg Benedict。兩只波蛋加上荷蘭汁墊在菠菜、火腿及一片鬆餅上面，眨眼看賣相沒有問題。但看真一點原來當中的一只蛋是破了的，蛋液已流出，看來掌廚的不太小心。烚蛋本身沒有什麼味道，荷蘭汁也幫不上什麼忙，就連火腿也是淡淡的，加上一個不大好吃的鬆餅，這一味Eggs Benedict很一般。

賣相還可以

看真一點，就不行

我喜歡吃漢堡，試試這裡的招牌漢堡Classified Burger如何？跟平日看到的漢堡包不同，這裡用上的是佈滿芝麻的酸種包，烘熱了香味十足，好吃。除了牛肉，還有煙肉及瑞士芝士。可惜牛肉口感粗嚡之餘也沒有什麼肉味，那就算煙肉及芝士如何好吃也無補於是。

招牌漢堡

太熟了一點

單以食物計，不算吃得很滿意。但加上跟家人在這裡的感覺還算不錯，尤其四周也是一家大小到來吃東西的，也有帶上寵物在此，這是平日在別的餐廳不會有的。

是日正是周日，雖然天氣不大好，大家也找個地方跟家人去吃東西吧。

結論：可以一試

評分：（以5個&為滿分）
食物：&&&1/2
服務：&&&1/2
環境：&&&&

餐廳資料：
Classified
赤柱環角道赤柱廣場地下8號A舖
2563 3444