號外：台灣精華遊 （台北美食篇）~ 津津豆漿 必吃炸蛋餅+鹹豆漿

基本上每次跟團友來台北，我都會供應一個「早餐名單」給大家選擇。其實來到今時今日，誰還會浪費時間去阜杭排隊？因為其實地道選擇真的多。而也老實說，好吃的地方實在太多。

這𥚃是上兩次跟團友沒來的地方，每次來大家總是選另外的地方（無名手工蛋餅、大三元....等等）今次跟家人同來，終於可以來這𥚃。

店子在圓山，不難找。是街坊小店，沒空調。怕熱的話，有路邊座。個人覺得，也還不錯。餐牌上其實還有西式的選擇，但當然我不是因為三明治及法式吐司而來。要了炸蛋餅及鹹豆漿加蛋。

這兩項選擇其實差不多是每間豆漿蛋餅早餐店的標準配搭，但這裡的確實水準很不錯。炸的蛋餅比平日煎的外皮更脆口，韭菜加上蛋餡也好吃，不要忘記在吃時候加上甜辣醬，更滋味。

炸蛋餅

鹹豆漿也是這裡的另一道招牌菜，阿姨會特別將豆漿先加熱才沖進油條、菜甫、魚鬆雞蛋及蔥花。口感及味道的層次感十足，是吃得很滿足的台式早餐。

鹹豆漿

明早再吃另一家。