華嫂冰室 ～ 這個朝早，我去左觀塘華嫂

十月中旬·晴

公司在附近，得閒我會過來看看。第一次至第四次來，無論早上及下午，門外總排了至少15人，當然放棄。

今早經過，見沒人排隊，入來一試。全店滿座，給安排靠玻璃窗的位置。這個靠窗的四人圓檯位光線非常充足，或者可以這樣說，是「曬到正」。見隔離檯有兩位女士索性架起太陽鏡在吃麵，有時也不能不配服香港人的應變能力。

要了招牌芝士鹹牛肉蛋豬仔包，加一杯熱咖啡。同枱四人，一人看似已吃完東西，隔離疑似他的朋友就起勁的追她的招牌芝士鹹牛肉蛋豬仔包（心諗「瀨野！」）。餘下的一人，剛落單點凍奶茶及奶醬多，故事發展如下：

十分鐘後，熱咖啡及凍奶茶都來了。另一位同枱食客，繼續勁追她的招牌芝士鹹牛肉蛋豬仔包。

十五分鐘後，各人繼續呆等，追包的繼續追。

十八分鐘過後，「追包」的忍無可忍，結帳離去。至於我，就繼續等。

二十分鐘過後，另外兩位客人給安排坐下。分別點了豬扒雞翼丁及豬扒米缐。而我，仍耐心等候。

二十三分鐘後，點了奶醬多的已喝完他的凍奶茶。忽然起身，頭也不回，不顧而去。或者，這是他對等了二十多分鐘也等不到的奶醬多的控訴。但沒結帳就離去，這是不對的。雖然此刻我也在暗駡為何我的招牌芝士鹹牛肉蛋豬仔包仍然未來....

二十五分鐘後，招牌芝士鹹牛肉蛋豬仔包終於來了，還要一來就是兩個，也另加一件奶醬多。

好了，等了近半小時的 水準如何？其實是不錯的。豬仔包雖然不脆，但烘得暖暖的，可以輕易的以餐刀切開兩半，仍討好。鹹牛肉看上去下得頗多，但吃起來跟煎蛋及芝士在味道上配合得不錯。至少不過鹹，是好吃的。要雞蛋裡挑骨頭的話，煎蛋內有好幾塊蛋殼，或者可以從此感受到廚房那爭分奪秒的壓力。至於那杯熱咖啡，完全不行，淡而不香，還有頗大進步的空間。

透過玻璃窗，看到那越來越長的人龍，斯時也只是上午十時多。不好意思佔位子太久，結帳離去。這裡不供應套餐，所有食物都是單點。 及熱咖啡盛惠33元，不便宜，已經是午餐碟頭飯的價錢。如果結合等食物（還好我不用花時間等位）的時間，絕對是貴。

離開之時，那兩位點了湯粉麵的朋友，也開始「追單」。而另一位剛坐下的食客，點的也是招牌芝士鹹牛肉蛋豬仔包。

祝他們好運。

結論：可以一試

評分：（以5個&為滿分）
食物：&&&1/2
服務：&&1/2
環境：&&&

餐廳資料：
華嫂冰室

觀塘敬業街55號
皇庭廣場1號舖

2617 3238

營業時間：

0800 - 1730

周日休息