五月下旬‧晴
周日就是最好跟家人共聚的時間，雖然作為一個全天侯24小時的食評人我是沒有休息日的，但在這天也必定會抽點時間跟家人外出。尤其是在陽光普照的日子，小朋友悶在家一周也正好在這一天出外透透氣，你說是不是？所以無論怎忙在這一天也多不會接外出的工作。
樓底高透入自然光，環境不錯
所以就在另一個星期天跟家人在某餐廳吃飯，遇到另一邊箱有公關宴請試吃宴，我即時的想法是「他（她）們沒家人的嗎？」，連周日也呆在一起，感情也真夠深厚的。話說回來，除了大型商場的餐廳，其實好些在新商廈內的食肆也是吃Brunch不錯的選擇，這裡是一例。
刺身檯
就在過去的幾個月內也光顧了這裡幾次，除了自己一家來吃飯，也有跟舊同學在此聚會，亦有整個家族在這裡吃午飯，反應多是正面的。環境是這裡的一大賣點，樓底高加上檯擺得不密，外望還有無敵海景，相當舒適。對於會帶小朋友來的客人這裡雖然沒有給小朋友坐的椅子，但座椅大張也闊落，小朋友坐起來也沒有多大危險的。
鈇板燒檯
在這裡吃午餐的另一大賣點就是買一送一，在午市餐牌上的所有套餐選擇也在此列，如果價錢不同的就以價低者為準。這可是一星期七天不停供應的午餐優惠，在未談食物時已是吸引。慳過去的可以用來買酒，來一杯冰凍順喉的七寶生啤，人生樂事。
冰凍順喉
牛魔王小姐想吃刺身，要了特上刺身套餐。而在香港如果可以自己選的話這總不是我的首選，是日就選了鵝肝牛肉鈇板燒套餐。兩個午餐先來的也是前菜，就是簡簡單單的蔬菜沙律。蕃茄加上生菜及粟米，醬汁卻是千島醬，如果是油醋芥末又或是日式蛋黃醬感覺就更日式一點。
醬汁是失色了一點
我的鈇板燒套餐是頗豐富的，隨著前菜還有刺身，就是吞拿魚及三文各兩件。都說我在香港是很少點刺身的，三文魚刺身更是不吃之物，所以沒吃了。再來的就是煎鵝肝，上面舖了一片薄薄的蘋果而墊在法包之上。鵝肝是在鈇板那邊即煎的，外層脆而內裡豐腴。最好的還是份量不太大，大口的一口吃下，蘋果的爽甜跟軟滑甘香的鵝肝配合得很好，是好吃的。
鈇板燒套餐的刺身
爽口加上豐腴
牛肉是切成粒粒的，看其表面煎得微焦而且有香味，賣相是對辦吃。吃起來肉質有點韌但不過份，還好當中有不少是含油脂在內的，哎下去就較鬆化甘香。吃鈇板燒加上還要吃的是牛肉絕對是一分錢一分貨，是日用上的是美國牛，算是交足功效的了。
牛肉也交足功課
吃鈇板燒，押尾的就是例牌的炒蔬菜及炒飯。前者就是炒芽菜，其實在這一味菜中也隱隱看得出鈇板師傅仔細與否。只見芽菜是條條摘得差不多長短而炒起上來也不會亂得一團的，及格。還有的當然是一碗炒飯，炒得粒粒乾身的日本米飯是加入了牛油脂去炒的，味道更香。
看得出的仔細
鈇板燒不能缺少的炒飯
除了我的鈇板燒，是日還有牛魔王小姐的特上刺身套餐。刺身併盤內包括甘蝦、左口魚、三文魚、吞拿等等等等，看上去有光澤似乎也頗新鮮，但沒吃了所以不知真正水準如何。另外少不了的當然是茶蒸蛋、味噌湯及還有日本米飯。她不太好吃飯，就由我代之清掉。
各式刺身
例牌的配套
餐後還有甜點，就是巧克力布甸。還記得以前在這裡吃過的甜點都是做得很不錯的，這個看上去賣相就相對的很一般，尤幸吃起來也不賴，口感幼滑之餘味道香甜，巧克力味道是看不出的濃郁，加入在旁的鮮忌廉同吃，涼涼的尤其際此炎夏令人十分受用。
簡單不錯的甜點
吃得飽足的一餐，特上刺身套餐索價$330，而鵝肝牛肉鈇板燒套餐就是$310，而單價就是前者再加一，加上兩杯啤酒人均消費是二百多一點。環境不錯而食物也交足功課，是划算的周日午餐。
同場巧遇食友陳小姐，看來捧場客也真多。
結論：值得推薦
評分：（以5個& 為滿分）
食物：&&&1/2
服務：&&&&
環境：&&&&1/2
餐廳資料：
Miyabi
尖沙咀彌敦道100號
The ONE 18樓
2724 6222
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