三月上旬·晴
自己會搓湯丸的,在外吃此品當然更有要求,我就是這樣的一個人。
有好些地方的湯丸,真的吃一口就會放棄。
即搓即吃的湯丸是最好的
當然用外邊買的湯丸就不說了,糯米粉糰就是這樣的一回事,搓好放久了才煮就不好吃。
所以看到這裡的阿姐在搓湯丸,「減碳」的我也要來一碗。
這裡的湯丸吃得過
綠豆沙也出色
湯丸即搓,即淥,即吃,這樣就是最好。
至於餡呢,在外的總不喜歡。這裡的麻蓉當然是外買貨,對於我來說,還不如一點花生醬加砂糖(噢!這是家傳秘方)。
麻蓉餡
即搓湯丸以外,綠豆沙也好吃。這裡的是「臭草版」,夠香。
傍晚開始營業,不要太早來。這裡是熟食小檔,就在雀仔園街市外。來幫襯的都是外賣為主,不過如果要坐下來吃也可以的,有簡單的座位。
結論:值得推薦
評分:(以5個&為滿分)
食物:&&&&
服務:&&&&
環境:&&1/2
餐廳資料:
成記糖水
荷蘭園科商街12號
熟食中心排檔
相機及鏡頭:
Sony α7M3
SEL55F18Z
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