二月中旬·晴
咖哩麵也是澳門麵食的一大主流派，君不見一談起濠江美食很多時身邊的朋友都會推薦你去其中一間「咖哩X」。這個招牌已逾五十年歷史，由本來的街邊車仔檔到現在入了舖位加上還有分店，仍然是不少街坊的心水咖哩牛腩店。
有資歷的麵店
這一天，人在這邊。由下午開始，連吃了幾餐都不滿意。晚上就要回港，上船前總要吃點穩陣又得手的，來了這裡。店子就在二龍喉這邊，從荷蘭園走過來，過了塔石廣場再走不了幾個街口就到。晚上七時到來，人可不少。還好我只一人，就隨便搭檯坐下。
甫進店，撲鼻而來的就是咖喱香味
在門外進內必會聞到濃香的咖哩味，只要看到麵檔內那熱辣滾燙的一大窩咖哩就知這是必吃之物。牛腩本身不算炆煮得非常鬆軟，偏向有咬口及肉味濃郁的一類。是油底咖哩，辣勁十足也香味四溢，必定吃得額頭冒汗又大呼過癮的。個人而言更喜歡的是牛筋，爽口彈牙再加上咖哩也特別好吃。
夠辣
好吃
由於這裡的咖哩出色，跟其同煮的薯仔當然也不要錯過。只見薯仔件件炆煮得呈圓邊就知道火侯十足，口感粉嫩而咖喱味道不太濃，恰到好處的襯托起薯仔香。在這裡吃菜記得加個「油」字，因為店主會放豬油及醬油，菜便特別好吃。
薯仔也夠香
店子在晚上時段也供應牛彊，大家有興趣可以要求。個人而言對此沒有什麼偏好，吃牛腩還好。當然在澳門吃麵最開心的是可以一併喝啤酒，在這裡供應嘉士伯及青島。勞累了一整天的在不同的地方跑，此時喝一杯啤酒，正是心滿意足。
吃飽飽，離開求子不遠處就有巴士到碼頭，下次再來。
結論：值得推薦
評分：（以5個&為滿分）
食物：&&&&
服務：&&&&
環境：&&&1/2
餐廳資料：
疊記咖喱麵食
士多紐拜斯大馬路25號B地下
2852 2419
營業時間：12:30pm ~ 2:30am
相機及鏡頭：
Sonyα7M2
SEL55F18Z
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