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2015年5月2日 星期六

號外:澳門精華遊 ~ 深夜的清湯腩煲 美家咖啡室


四月下旬·晴

在澳門,除了早午晚餐及下午茶市場外,宵夜一向是個大話題。因為這裡是出名的不夜城,廿四小時的賭場運作帶來不少從業員在飲食上的商機。所以這幾年在這邊鑽,吃的隨了是酒店的餐廳外,夜宵店也是主力工作的商機。這一天,走在街上已是晚上十一時半,決定在下環找吃的。

在濠江,宵夜時段是大市場

這邊是民居,而入夜後仍然運作的食肆不少。主要是集中在河邊新街,不過走遠一點也有好東西吃,說的就是這裡。乘往媽閣的巴士,在下環街市下車。沿內街往上走,店子就在聖老楞佐堂附近。入店時已過午夜,店子卻是坐滿客人。小小的店子,兩邊就是四人卡位。坐在中間的小圓檯,電視在播大時代。邊吃夜宵邊看電視,一樂也。

老式小店


來這裡要吃「」,就來一煲清湯腩。不過人多,也要等一等才有得吃,就來一碟炸鴛鴦雲吞。鴛鴦者,就是鮮蝦雲吞鯪魚肉雲吞是也。中間球狀的是鮮蝦雲吞,而在碟旁三角型的就是魚肉雲吞。相比之下,當然以蝦肉餡好吃,而兩款雲吞也炸得乾身脆口。配上甜酸醬,好吃。

脆口十足的炸雲吞

清湯牛腩煲送上來,盛著牛腩湯的小窩放在小火爐上拿上檯,保證熱度十足。滾起,牛腩湯是香味十足的。急不及待的吃一件牛腩,是帶點肥脂的部位。就是瘦肉也鬆軟而肉味濃郁,油脂部份當然是甘香豐腴,果然好吃。連吃幾件牛腩,滿足。當然不能錯過的還有同煮的枝竹,不過牛腩湯淨喝就有點過鹹,或者可以來一支冰凍啤酒,就是剛好。

熱辣辣的清湯腩

好吃!

除了淨吃牛腩,其實在這裡還可以以火窩形式去吃。此外,一味八爪魚冷盤更是非常的受歡迎。只是一個人來,而且還是夜宵,所以不吃那麼多了,就再來一碟灼菜就算。

埋單二百有找,看完整集大時代才離開,是吃得滿意的地方。

結論:值得推薦


評分:(以5個&為滿分)
食物:&&&&
服務:&&&&
環境:&&&

餐廳資料:
Cafe Mei Ka
澳門下環風順堂街17號地下
(853) 2897 2970

相機及鏡頭:
Sony α7MII

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