Lil’s Siam ~ 夏日別注

六月中旬‧炎熱！

是在BETTYS Kitschen一役認識Janice的，早前跟她談起，不如去試試她負責的一些其他的餐廳。際此炎炎夏日，酸甜辛辣的菜式一向討好，不如吃一頓泰菜午餐如何？就來了這裡。這是一個熱得令人寸步難移的下午，慣做運動的我爬上來也是汗流浹背的。遲來了一點，真不好意思。

簡單舒適

是一間不大的泰菜館，裝修簡簡單單以木材傢具為主，我們坐在靠玻璃窗的位置，陽光自外透入，感覺是說不出的舒適。一如既往，點餐的任務還是由專家來做最好，所以我就完全交給Janice。先來一杯凍飲，是香茅特飲。冰涼、清香也怡人，以一枝新鮮白茅作攪拌棒，增添香茅的味道，具視覺效果也有實際功能。

散發清香

先來的是沙律，選來的是雞絲香蕉花沙律。餐牌上寫的是Yum Hua Plee，這是一味幾地道的泰式沙律，Hua Plee就是香蕉的花蕾，而「Yum」就是酸及辛辣的味道，這一味沙律可以配蝦又或只是年上酸辣汁，而這裡就加入了雞絲。切了細絲的香蕉花瓣爽口又帶微甜，而加入了的醬汁辣中帶椰香，惹味之餘也令人胃口大開，很不錯。

很地道的沙律選擇

也來一味串燒，就燒豬頸肉吧。這一味在餐牌上就是Koh Moo Yang，以我極有限的泰文還記得「Koh」是醃，「Moo」是豬肉而「Yang」就是燒。看樣子這裡的豬頸肉燒得不算香，至少也沒有誘人的烤紋。不過吃起來爽口而豐腴，味道帶點微甜的，好吃。而亮點就是醬汁，是用上酸子及乾蔥頭去製成的，又酸又香，將閣下已給炎夏帶走了的胃口全數喚回來。

燒得不夠香，但好吃

主菜方面這裡有兩味招牌菜，分別是蟹及蝦，共者是咖哩蟹而後者是胡椒蝦。是日不想吃得太多，要了後者。大蝦開邊，用辣醬油及鮮胡椒再加入月桂葉及生蒜粒炒香。蝦本身是新鮮貨色，肉質結實爽甜，辣辣的醬汁加上鮮胡椒的辣勁，是醒胃又好吃的主菜。

惹味非常

一頓簡單而美味的午餐，Janice也更新了幾間餐廳的資料，當中也有不少有相當興趣的，又看幾時又再聚。
謝謝邀請，實在是好地方。



評分：（以5個&為滿分）
食物：&&&&
服務：&&&&
環境：&&&&

資料：
Lil’s Siam
中環伊利近街38號
2868 4445