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2010年10月27日 星期三

號外:澳門精華遊 ~ 南屏雅叙



九月中旬‧晴

簡單是美

很同意的是,早餐是一天之中,很重要的餐點。尤其是在假期中的時候,吃一頓豐富而寫意的早餐,才開始一天的活動,人也特別精神開朗。兩天一夜的假期,已講定要喝杯咖啡才好。心目中的澳門雖然是「咖啡聖地」,但如又想吃件包的話,這裡就是好地方。


樓下旺場


跳上的士,說十月初五街,醒目的司機大佬已經懂得在這裡的門前停下。作為一間咖啡小食店(澳門是沒有「茶餐廳」的),這裡的早上當然是差不多座無虛設。樓下沒位,還好樓上還有「雅座」。在散檯那邊坐了一會,已經可以進駐卡位。不要看這裡舊舊的,卡位是大張好坐,幾舒適的。


閣樓雅座



早說了要喝咖啡的,當然要先來。這裡有兩款咖啡,「地門咖啡」就是加奶的,而「純正咖啡」就即是齋啡。個人而言,比較喜歡飲齋啡,跟起來有味道甘香,沒有任何酸味。澳門的咖啡,是煲的不是沖的,所以喝起來多不會太濃郁,可以追加一杯齋啡。至於奶茶,就是普遍這裡的弱項,一喝就知是車仔茶包的味道,淡而薄,跟香港這裡的濃香奶茶,相去何止九條街

比較喜歡「純正咖啡」



這一陣子,愛上了吃餐包。進店前看到玻璃廚櫃有甜餐包,上來問時,伙記卻說沒有。沒辦法,唯有親自去樓下拿一個,他看到,也聳聳肩。沒有所謂,最緊要有得吃。這裡的餐包,外皮微脆,內裡質地看上去雖然綿密,但吃起來甜甜的也有香味,好吃。不過餐包這等物事,吃下去的份量比看上去大得多,分吃,也未必吃得完。

愛吃不同店子的甜餐包


質地綿密,微甜,也鬆軟



也見有一堆堆的蛋球,也頗吸引,要了一個。搣開來,已看到內裡是有點濕濕的。吃起來,雖然外層是脆的,內裡也真的是太濕了一點,雖然吃起來有蛋香,但真的是膩了一點。這一味蛋球,旺角金華做得不錯,以前的泰昌,是值得去排隊購買的一味。

蛋球就濕了一點



吃了兩件包,其實已夠飽,但瞄到隔離檯的蛋治,賣相之佳,連我地雙眼發光,作為「蛋癡」,當然要試試,就要了蛋治烘底。這裡的蛋,煎得厚,還有說法是好像玉子燒的捲蛋樣子去燒的,所言非虛。吃起來鬆軟,有蛋香(當然是加了雞湯或雞粉的效果),很不錯,就算飽,也合力吃了一大半。

玉子燒形式的蛋


「蛋迷」必試!



都說,能吃一個寫意大豐富的早餐,感覺真好。加上天氣晴得耀眼,令人心情也特別愉快。結了賬,漫無目的的在十月初五街行著。周日早上,澳門街人很少,或者大家都未開始活動。天色清朗,走過沿途的椰子舖、豆腐麵店、街邊羊腩檔、牛雜檔、夜冷店,咦?去吃碗豆腐花,也不錯。



評分:(以5個&為滿分)
食物:&&&&
服務:&&&
環境:&&&1/2

餐廳資料:
Nam Ping
新馬路十月初五街
85-85A號地下
(853) 2892 2267

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