Harlan's ~ 陽光下的寫意午餐

十二月上旬·晴

跟朋友吃飯，約了在這裡。來的時候才想起，多久沒來過這店子？說起來也真的有一段時間了。由以前的IFC店的Harlan's及H One開始，再到了今天的這裡，少說也有逾十年的時間。這裡當然不是第一次來，不過記憶中來吃午餐還只是首次。這是個陽光普照的下午，選個靠窗的位置坐下，先來一杯暖梨汁，清甜潤喉的也甚舒適。

清潤甜美的暖梨汁

選了主菜，也出去看看自助前菜吧有什麼好吃的。見在那不少的選擇中，當然有西式項目如鴨肝醬、風乾肉及芝士等等，但發現也有些日式食物可選。原來這個環節跟隔鄰海賀是相通的，所以也有日式前菜可選。選了當中的燴牛肉及溫泉蛋，都有水準的。

我當然不會錯過芝士併盤

燴牛肉也好吃的

除了自助前菜的部份，也對自選環節的羊奶芝士很感興趣。在瑞士天天吃芝士也未夠，回來還要再吃。長方形的羊奶芝士以陳醋浸漬過的青瓜片包著，其甚有羶香的味道再加上軟滑的口感，是叫所有芝士迷都不能抗拒的。味道酸甜而吃起來爽脆的青瓜片無論在口感及味道上都跟羊奶芝士平衡得很好，加上一點刁草，是很喜歡的前菜。

口感及味道都平衡得很好的羊奶芝士

在主菜來之前，也想再喝個湯。畢竟天氣漸涼，令自己更暖和也是上算。溫泉蛋藏在榛子忌廉湯內，賣相已很不錯。湯看上去似乎頗濃郁，但喝起來口感卻是輕清的，所以說是味道較濃也不會令人喝得膩。加入軟滑豐腴的蛋黃，是「無得輸」的組合吧。

「無得輸」的組合

因為喝了湯，到了主菜環節反而不想吃得太多，就選了生牛肉他他。看上去不像是生牛肉，原來是混和了醬汁的原故。吃起來較有咬口，牛肉相信是手刴的，做得對辦。調味方面，除了醬汁以外就以生洋蔥及酸瓜為主，個人覺得還可以再「重手」一點就更好吃。配菜的薯條是炸得乾身脆口，好吃。

口感很好的生牛肉他他

薯條也好吃

已吃得十成飽，在甜品環節也投降了，來幾件生果及熱咖啡就好了。反而朋友選的芝士蛋糕件頭小小的，配上脆脆的金寶，聽聞是做得有板有眼的。

二百多元的午餐，簡簡單單也吃得舒服，很不錯。

結論：值得推薦

評分：（以5個&為滿分）
食物：&&&&
服務：&&&&
環境：&&&&1/2

餐廳資料：
Harlan's
尖沙咀彌敦道100號
The One 19樓
2972 2222

相機及鏡頭：
Sony α7M2
SEL55F18Z