除了草莓及各式生果以外，其實也收到福岡縣產品輸出促進協議會送來的幾款農產品，就如一個很大的椰菜。吃法可以很簡單，先將之切絲備用，將帶肥脂的煙肉切粒再以之起鑊，待聞到鹹香味道就將椰菜絲放進去快火炒得椰菜柔軟一點便成。吃起來椰菜口感爽脆而帶煙肉豐香，是簡單美味的菜式。
以煙肉去炒椰菜好吃
除椰菜以外還有撫占地菇，這是含豐富維他命B及食物纖維的食材。至於煮法也毫不複雜，以青咖喱煮之就最好了。先將撫占地菇切去其根部，以平底鑊放點牛油去爆香。另外就以秋葵煮成青咖喱，二者加在一起煮一會便成。
有益健康的食材
撫占地菇本身爽脆而菇香味濃郁，跟青咖哩的辣中帶一點甜的特性非常配合。要留意炒撫占地菇要用大火，熱力將菇的水份逼出其香味才能得以完全釋放。
大家有空的時候可以試一試。
要先用大火炒香
跟青咖哩味道配合
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