My Sponsor

2017年2月16日 星期四

炊公館(尖沙咀店) ~ 划算到不行的$180午餐


二月中旬·晴

農曆新年後,又到為來年計劃的時候。天天東奔西走,為的就是「傾嘢」。不要少看「傾嘢」這個環節,不少有趣的新項目都是在這個階段萌芽。這天約了在尖沙咀見面,四人的午飯局,來了這間店子。

上佳的環境

又好一陣子未來過這裡,是日天晴,陽光自窗外透入再加上維港美景,環境美得沒話說。選了個靠窗的位置坐下,很舒適。拿餐牌一看,四入行,正好選這裡的午市套餐。自助任吃的頭盤及餐湯,自選點心4款1道主菜還有自選粉麵飯,押尾還有自助甜品,每位只是$180。套用同行朋友之言,真的是「抵到痴左線」!

「抵到痴左線」的午市套餐


划算的價錢背後,食物又如何?先去看看自助頭盤。六款不同的沙律任吃,當中有蓮藕沙律薯仔沙律蔬菜沙律,不合心水的話也可以自己配搭,還有蘑菇湯。水準方面是可以的,而其實如果胃納小的朋友,其實吃這個自助沙律吧再加個湯,已是一頓午餐。

自助頭盤也算豐富

前菜過後,點心陸續送上來。十款選擇中,隨手點了頭四項,就是筍尖鮮蝦餃蟹子燒賣野菌黑松露餃龍蝦珍珠腸粉。以西餐廳來說,這裡的點心是超班的。當然了,這裡有隔鄰同系的阿一海景飯店的強勁配合,在這個環節那有失手的道理?以鮮蝦餃為例,水準跟阿一海景是沒有多大差別的。

蝦餃是必點的

龍蝦珍珠腸粉也吸引

點心過後,進入主菜環節。同樣是十款選擇,選了當中的咖哩牛尾及脆皮燒鹹豬手。老饕都知,阿一的燒汁牛尾是食壇中其中一個Best Keep Secret。這裡的咖喱牛尾也有相當的水準,炆得軟滑而口感豐腴,墊底的咖哩汁當然是一等一的下飯佳品。席上有朋友提議來個白飯來下汁,但之後也點了單尾,唯有忍口。

牛魔王必點的咖喱牛尾

出色!

如果要我選這裡的招牌菜式,脆皮燒鹹豬手必定在列。燒得香噴噴的豬手份量十足,放在木板再伴以酸菜雜菜上檯,賣相是十分吸引。侍應幫忙將其切開,外皮極脆,皮下的脂肪及膠質當然是更好吃。豬手肉鹹香而仍保留一點咬口,如果不是是日下午還有工作的話,來一杯生啤必定高興。

原隻豬手份量十足

十級脆的外皮是最吸引的

單尾四選一,乾炒牛河鮑汁北菇炒飯上海粗炒以外,選了四川擔擔麵。每人一小碗的送來,白身麵條爽滑,湯汁偏多而不辣。任誰一看都知這不是非常正宗的版本,但每人一碗又確實是吃得企理,算是這樣。

一人一碗的擔擔麵

餐後還有自助甜品,雖然選擇不多,但其實吃至此已不能再吃太多(對不起,我確實是不明白「甜品是另一個胃」這道理的,我是人類,人類明明只有一個胃…)。雜果涼粉以外,還有焦糖燉蛋朱古力慕絲。少不了的當然有咖啡或茶,不然的話兩款味道的沙冰也是放題任飲的。

我得一個胃,只可吃這個

任飲的沙冰

結帳連加一,每位二百可埋單。以食物份量及水準計,再結合環境及服務,真的是划算到不行。套用時下流行的評語,是「超高的CP值」。據知這個午市套餐是周一至周日都會供應,找個周末的下午來家庭聚會也真不錯。

朋友要早走,我還可以坐一會,喝著咖啡欣賞一下絕美的景致。理得佢一國兩制定一生一世,陽光燦爛的維港是很美的。

結論:值得推薦


評分:(以5個&為滿分)
食物:&&&&&
服務:&&&&&
環境:&&&&&1/2

餐廳資料:
Champ Kitchen
尖沙咀彌敦道63號
iSQUARE國際廣場29樓
2901號舖
2328 9123

相機及鏡頭:
Sonyα7M2
SEL55F18Z

沒有留言:

張貼留言