九月上旬·晴
只要看看網上的食評，也會知道不少食客對這裡是抱著又愛又恨的態度。不少的意見對店子的服務是不敢恭維：老闆娘不來問，客人不能提出要落單。未上菜就要等，不要追單也不要加單再不能問等等等等。但只要觀乎這裡的受歡迎程度，就知道捧場客還大有人在。
小店
呈窄長的店子地方不算很大，設有散座及卡位，來得這裡吃東西就要有與別人搭檯的心理準備。多年來都是吃那幾款食物，反而在檯上擺放了醃辣椒，味道酸辣兼備，醒神開胃，屬餐前必吃。
必吃的醃辣椒
最喜歡這裡的越南鮮牛肉河，而或者大家都會想像得到這碗河粉的精髓在於湯底及河粉而不在牛肉。牛湯底鮮美而熱度夠，窄身河粉浸在內就顯得更爽滑好吃。牛肉本身不算腍滑而帶點韌，不過努力咀嚼之下肉味是濃郁的。
鮮牛肉的美味
這裡的肉丸也出色，所以一味豬肉丸粉絲也值得一試。鮮甜濃郁的湯頭跟粉絲絕對是夢幻組合，後者爽滑而索滿湯汁，加入炸蒜粒及冬菜就更美味，要留心的只是那燙咀的熱度。自家製的豬肉丸鬆軟而肉味濃郁，也是店子內的亮點之一。
鬆軟的豬肉丸也出色
鮮牛肉及豬肉丸以外，各式豬雜也是這裡的熱賣項目，來一碗豬雜麵吧。看上去賣相平實的豬雜除了肉片、肉丸及粉腸外，還加入了豬脷。煮得爽口而也保留了本身的鮮味，幾時也說在澳門吃的豬雜是出色的，好吃。
來澳門，總是好吃的是豬雜
不要少看這間小小的舖面，但就是區內一等一的旺場店。晨早八時開始營業，來吃早餐的食客已擠滿店子。要留意這裡下午二時至三時半是落場時間，在粉麵店來說，此舉也是異數。
結論：值得推薦
評分：（以5個&為滿分）
食物：&&&&
服務：&&1/2
環境：&&&
餐廳資料：
南洋粿條麵食店
下環下環街77號A
2856 4519
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