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2015年6月21日 星期日

別府駅前料理 ~ 地獄溫泉內的奶凍


六月下旬·晴

天時暑熱,在街上行走不是好玩的事。午餐時,閃進了商場「避暑」是正常的事。在杏花商場地下有不少的食肆,沒有什麼心水選擇。來了這裡,因為記得之前都吃過那個白辣椒拉麵,以之來刺激一下味覺也是不錯的想法。

來刺激一下味覺就最好

計劃,很多時也總趕不上心情。坐定又想起都很久未吃過這裡的壽喜燒,就轉了軑。侍者先送來氣體爐,隨之將盛著各式食材的鐵鍋放上去燒熱。燒滾就可以吃了,當然不要忘記將生蛋放入。牛肉是最先吃的,以幾十元的價錢來說算是不錯。也雖然壽喜燒汁有點甜,但壽喜燒也不失為穩健之選。

壽喜燒是穩陣之選


本來也不想試甜品,但在炎夏來一客奶凍又真的是不錯,就試試剛推出的北海道3.6牛乳地獄温泉奶凍。乾冰真的做出了「地獄溫泉」的感覺,有趣。奶凍是加入了山葵做成的,軟滑之餘也帶點刺鼻的味道。在炎熱的天氣下,一點剌激也正好帶起胃口。吃至尾段乾冰做出來的白煙仍不滅,是好看又好玩的甜品。

「地獄」前,水盡鵝飛

「地獄」後,煙霧四起

喝著我的王妃之珠,不過甜而最重要的就是夠清涼,是個不錯的夏日凍飲。埋單百多,舒服的坐了好一會,才繼續下午的工作。

推門離開商場,仍舊的熱...

結論:值得一試


評分:(以5個&為滿分)
食物:&&&1/2
服務:&&&&
環境:&&&1/2

餐廳資料:
Beppu Ekimae
杏花村杏花新城G49舖
2896 4889

相機及鏡頭:
Sony α7M2
SEL55F18Z

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