U-Hang ~ 令人無法抗拒的早午餐選擇

四月中旬•有雨

「港鐵帶你尋找西區滋味」第一站 ~ 西營盤的U-Hang

隨著港鐵西港島綫西延的開展，那一帶也都因交通之便而旺了起來。這一天參加了一個很有趣的活動，KC受港鐵之邀請，要在一個下午的時間跟近二十位博客遊走這區的幾間食肆。我的責任除了要挑食店以外，還要決定菜單，就由這一間韓式洋食店開始。

遊走港島綫西延的一天，第一站，西營盤

大伙兒在上環集合，乘港島綫到西區，只一個站就來到西營盤站。店子在高街，出來已是般含道，走不到十分鐘就已來到這裡。是日周末，正午末夠餐廳已坐了不少食客。大廚是一位在美國長大的韓國人，將韓國食材融內西菜中，不是坊間常見的做法。

第一站，就是這間韓式洋風料理店

個人而言，喜歡吃蛋，所以也喜歡Eggs Benedict，而這裡的也是不能錯過。流心的溏心蛋再加上滿有牛油香的荷蘭汁本身已是絕配，大廚還在鬆餅中加入了泡菜，一點微酸帶辣的味道就令其更好吃。還有的就是炸得又脆又香的豬腩，絕對是邪惡的美味。

邪惡的好吃

韓式班戟也是熱賣品，厚厚而口感鬆軟的班戟蛋香味十足，淋上的不是一般的糖漿而是加入了柚子蜜的，香甜中帶沛香，吃起來也沒有那麼膩。更好吃的就是墊式的煙肉，也是炸脆了的，鹹香的味道正好給跟柚子糖漿的甜美配合得天衣無縫，也是令人吃不停口的一味。

味道配合得很好的班戟

除食物以外，店子的各式雞尾酒也是主打項目。是日的參與者以女生為主，也不知是否人人都可以跟酒，就選了杯無酒精的莓子特飲。冰涼及酸酸甜甜的味道，是怡人的特飲。可以想像在炎夏來一杯，再加一盤炸雞，就是歡樂時光無比歡樂的選擇。

一直知道西區有很多隱世美食，現在搭港鐵到西區如此方便，來這區覓食就更易更快捷！而只吃了兩味，當然不足夠，是時候再去下一站。

延申閱讀：

第二站：巴依餐廳
第三站：馬來一餐廳
最終站：Tequila on Davis

亦可以按此往Ipick參閱其他餐廳的資料及食評。

結論：值得推薦

評分：（以5個&為滿分）
食物：&&&&1/2
服務：&&&&
環境：&&&1/2

餐廳資料：
U-Hang
西營盤高街58-60號地下
（港鐵西營盤站C出口）
2549 6788

相機及鏡頭：
Sony α7MII
SEL55F18Z
SEL1635