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2021年5月24日 星期一

泰式燒王 ~ 補飛

五月中旬·晴

上回提到,在同區的另一間泰式燒烤店吃得不大滿意,主要就是欠了一枝啤酒(請按此參考相關食評)。意猶未盡,轉場,來了這裡。

九龍城一帶是著名的泰國小社區,在云云的泰菜館來說,這是說是我的心水,很多時約朋友來這邊吃泰菜也來這裡。店子在南角道,簡陋的舖面加上勁道不夠的空調,反而有回到曼谷街頭的感覺:總是熱熱的滴著汗吃東西。

坐在門口的二人檯,先來泰象啤消消暑才說。大口喝啤酒,人才可以定下神來,要點些可以快來的下酒菜,就泰式春卷吧。脆口的外層加上木耳及粉絲還有肉碎餡,熱辣脆口之餘,也是非常稱職的下酒菜。

2021年5月18日 星期二

金泰燒烤 ~ where’s the beer gone?!

五月中旬·晴

不知大家會不會有時想吃泰式燒烤?我會的。想吃的時候,會去九龍城。這裡雖然泰菜店不少,但吃泰烤的地方卻只是那三幾間。對「金泰」印象不錯,尤其是這裡,因為想起這裡的烤蒜蓉包。

七時多來到,店外埋滿等多賣的食客,店內反而有位。大喜,坐下。侍者拿來餐牌,隨手點幾款(其實吃來吃去也是那幾款),先來的是啤酒。「沒有啤酒!」什麼?沒有啤酒?竟然沒有啤酒?

回應說可以喝沙冰又或是其他飲品,就是沒啤酒。吃泰式串燒喝什麼沙冰?現在去沙灘游水嗎?沒啤酒,食癮大減。原本點了幾味串燒下酒,算了,照吃,不追加。點了魷魚沙律也不好取消,照吃就是了。

2021年5月17日 星期一

Olé Spanish Restaurant ~ 輕鬆

五月上旬·晴

早前酒友問在中環有什麼喝酒的地方推薦,價錢要實惠而食物要不錯加上水準穩定的,我的推薦是這裡。「很好吃嗎?」老實說,或者這不是最好吃的。但勝在氣氛輕鬆而食物不錯,加上價錢相宜,所以不時也會回來。

是晚又回來,為的就是這裡的新餐牌。這個名叫「Taste of Castilla」為名的餐牌,當中包括了西班牙中部的幾道菜式。這裡真的是中環來得最多的餐廳之一,有新菜牌當然吸引,就找個周中的晚上來一試。


雖然只是星期三,店子照樣座無虛席,非常旺場。點好菜,侍者先拿來麵包橄欖及薯仔沙律。當中最喜歡的就是薯仔沙律,吃了多年,味道也沒大改變。也來水果酒,差不多也是來這裡的例牌了。


2021年5月10日 星期一

純燒鳥 ~ 風味居

四月下旬·晴

有一段時間,工作完了會想吃地道小炒。但不知何解,這一陣子總想吃居酒屋及燒鳥。這天收工已八時多,人在油麻地,想起很久也沒來這裡了。搖個電話,知道有位,就二話不說的趕過來。

常道在香港最喜歡的燒鳥店有三家,分別是酉玉及五味鳥,還有這裡。店子位於山林道後半段的一旁,門面是頗但調的毫不顯眼。由四位女將主理,分掌樓面、烤爐、水吧及熟食。這裡還是十年如一天,就是有燒鳥店應有的味道。

坐下來時間也不早,阿姐提醒要「d落單」。大家也要趕晚上十時的每天大限,當然是明白。還好來了這裡多年,也不用掀那熟悉不過的餐牌,隨手就點了幾味。吃燒鳥店,當然先來生啤。這裡賣的是麒麟,夠凍也爽!

2021年5月1日 星期六

增輝大排檔 & 增輝廚藝 ~ 炸物萬歲

四月下旬·晴

一班新西蘭傳媒團友定期會有聚餐,好開心今次又齊人開飯。地點再三更改,最後來了吃這間大排檔。

深水埗有幾處大排檔集中地,當中包括愛文生所在的石硤美街及長發麵家及強記所在的耀東街。而這裡及小菜王跟愛文生都同在石硤美街,只是街頭街尾距離也遠。這一夜沒訂位,朋友早來拿位。坐在炒檔旁,有風味。

先來支啤酒,大家()將點菜的負任推給我。其實都一段時間沒來,依稀記得店子最出色的就是各式炸物。在這裡的頭號名物就是鬼馬脆油條,將墨魚滑釀在油條內再翻炸,油條外層非常脆,墨魚滑也彈牙鮮美,仍屬必吃。