七月中旬·有雨
或者容許在此解說一下，敝公司的業務是從事飲食有關的。其實這兩年合作無間，工作是愉快的。不過大家雖然一起工作，但其實碰面的時候少之又少。這天跟沈小姐談日本進口生果事宜，忽然想起不如出來吃頓飯。也交代一下未來數月公司的動向及我的想法，就此成局。
地方很不錯
地點大家都決定由同事來選，挑了幾個吃西餐的地點讓她選擇，來了這裡。店子是Chef Bombana舊年才開的，當初盛傳是只能通過其太座才可以訂位的地方。到了今天當然不用了，打電話來就可以了。店子裝修簡約，氣氛輕鬆隨意也讓人坐得舒服。
芝士脆條
人未齊，點了支來自Alba的白酒先喝喝。餐前小吃就是脆片及芝士脆條，二者也美味。尤其是後者，好吃得要「減碳」的我也差點禿忘記而頻頻添吃。餐前麵包是個小圓麥包，熱烘烘的也十分鬆軟。加入橄欖油同吃，一樣叫人吃不停口。
餐前的小圓包
是出色的
此時侍者件來悅口小吃，就是一小杯牛肝菌湯。說是湯，其實是濃濃的汁，份量少少的，但是香味非常的濃郁。還有的就是一小片風乾火腿多士，簡單而美味。此時大家也在選餐點，都在頭盤、意大利麵、主菜及甜品中選了自己心水的四道菜。
香濃的牛肝菌湯
風乾火腿多士也好吃
前菜的小牛肉是我的選擇，此品在午餐的特別意大利麵餐牌也會出現，水準及份量相同。同事選的磨菇花園就是將好幾款時令品輕烤過上檯，只加一點鹽已吃到本身的香味及鮮味。當中當然以牛肝菌最搶鏡，味道及口感兼備的。
小牛肉是我的選擇
簡單而好吃的蘑菇花園
第一道澱粉質主菜就都來了小龍蝦扁麵，這裡的扁麵是做得很好的。比起下午的餐牌，這裡的加入黑魚籽 ~ 你懂的，跟味道或會有少少關係，但看上來就貴氣得多了。因為「減碳」的關係，所以就只試了一小口。小龍蝦就是實際的好吃，爽甜鮮美。
來這裡吃扁麵是錯不了
海鮮及肉類主菜三選一，海鮮的代表就是藍龍蝦，從橫切面看燒得不太熟而仍呈溏心狀態，很對辦的。牛肉就是Fassone Beef，脂量低但肉味超濃郁。反而羊肉就是最有特色的，上來的是羊架、羊柳及一小片羊皮脂，不同部份的味道及口感各有特色，佐以燉羊肉的醬汁同吃就是最好的了。
肉類主菜：藍龍蝦
肉類主菜：牛肉
肉類主菜：羊肉
在吃過雪葩之後，甜點就是檸檬撻及朱古力疏乎里。檸檬撻不是個人喜歡的甜點，旁邊的乳酪雪葩反而更得我心。這裡的疏乎里是我認為在香港做得最好的，朱古力味道十級香濃而口感輕如無物，高水準。
檸檬撻
非常出色的朱古力疏乎里
四道菜的晚餐每位$1,180，想多吃一點？六道菜的「Octavium Experience」就是$1,580。以大廚的名氣及這裡實而不華的表現來說，加上上佳的環境及輕鬆的氣氛，是值得一試的地方。
結論：值得推薦
評分：（以5個&為滿分）
食物：&&&&
服務：&&&&
環境：&&&&1/2
餐廳資料：
Octavium Italian Restaurant
中環德輔道中22號
One Chinachem Central 8樓
2111 9395
相機及鏡頭：
Sonyα7M3
SEL55F18Z
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