八月中旬·晴
月前在澳門銀河住了三天兩夜，第二天的晚餐，有幾位朋友加入，決定吃意大利菜。不要看這裡貴為米芝蓮一星的店子，但其實是很「家庭樂」的地方。除了歡迎小朋友光顧以外，意大利菜本身也適合各人的口味。加上取價公道，其實也是我常常推薦的店子。
舒適的環境
對這裡當然毫不陌生，其實也來過不少次。無論是吃午飯又或是晚上來參加酒宴，偌大的舖面加上高樓底，空間感是十足的。偏黃的燈光也令人感到舒適輕鬆，感覺也是不拘一格的。餐前麵包是熱烘烘的麵包條Grissini，無論配上牛油又或是油醋都美味。
有水準的麵包條
拿著餐牌，大家商量一番，也點了好幾味食物，都是以能分享的為主。先來冷盤，就是海鮮拼盤及生蠔。前者是豐富的，當中包括紅蝦、生蠔、龍蝦及海蜇蝦等等，再加上一大盤生蠔，朋友們都吃得很快樂。可惜個人而言一向對海鮮冷盤沒有什麼大興趣，還是乖乖的等其他的前菜好了。
豐富的海鮮併盤
朋友們都愛吃生蠔
海鮮及生蠔冷盤以外，就只簡簡單單的選了火箭菜沙律作前菜。鮮爽帶點辛辣味道的沙律菜，加上蕃茄乾及油漬橄欖，刨上不少的Grana Padano芝士，是很地道也好吃的沙律前菜。其實再加上一小片的芝士薄餅，對於胃納不大的朋友而言已是差不多一餐的份量了。
味道簡單直接的火箭菜沙律
第一道澱粉質主菜，先來的是薄餅。這是小朋友最期待的菜式，確實也沒有令他失望。偏薄身而邊位微脆，中間還帶一點鬆軟口感，火候拿握得出色。要了Margherita，最基本的芝士、蕃茄及羅勒的組合，就是最好。薄餅以外，也來一客意大利雲吞。餡料是西蘭花及蜆肉，也美味。
有水準的薄餅
意大利雲吞也美味
肉類主菜方面，想吃牛扒，就試試這裡的烤肉眼扒。原件烤出來已是香氣撲鼻，待者在席前將其切開，這是意式牛扒的奉客方法。肉眼扒不算鬆化，但肉味十級濃郁，絕對適合我的口胃。這一份二人份量的牛扒，差不多由我吃了大半。另外還來了一客烤豬，想不到也烤得非常出色。皮對而脆之餘，肉也嫩滑鬆化，不讓牛扒專美。
不要錯過這裡的烤牛扒
想不到烤豬也很有水準
甜點方面，要了兩味這裡的招牌選擇。意大利芝士蛋糕Tiramisu是在席前即做的，咖啡酒份量偏少，所以吃起來就是啖啖都是軟芝士的味道。在我而言不太喜歡，軟芝士迷就最適合。另外還點了巧克力球，就是將熱朱支力漿倒在做得薄薄的朱古力球上將之溶化，有趣的設計而味道是十級濃郁的朱古力。
濃濃的芝士味
用朱古力漿去溶掉的巧克力球
這裡的食物實而不華，水準是不錯的。值得一提的是價格相當合理，前菜、意大利麵及薄餅每客都是一百多，而主菜就是三百上下，甜點很多也是一百有找。結合這裡的環境及服務水平，仍然是值得推薦的合家歡開餐好選擇。
結論：值得推薦
評分：（以5個&為滿分）
食物：&&&&
服務：&&&&
環境：&&&&1/2
餐廳資料：
庭園意大利餐廳
澳門銀河酒店2樓201
8883 2221
相機及鏡頭：
Sony α7M2
SEL55F18Z
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