四月下旬‧晴
在百物騰貴的今天，便宜，也真的是賣點。
好像這間在東洋有不少分店的烤肉連鎖店來到香港，無論是你說這裡的水準好一般，完全沒有那邊的影子又或是服務極之差勁都好，每天晚上在門外總是人龍不絕，動輒要等個多小時的，當中一個最大的原因，就是便宜。
在香港吃烤肉，首推當然是伊呂波，再來和幸、盛八又或是樂宴也不錯，怎數也來不到這裡。不過如果人在九龍東，不想舟車勞頓的出尖沙咀又或是銅鑼灣，這裡就是唯一選擇。當然是日來這裡還有一個最大的原因，就是其實我未來過，那又說什麼也應該一試吧。
人龍不絕
其實環境ok的
這裡每日只推出少量位置接受電話訂位（其實我懷疑這裡是不設電話訂位服務的），而我也最憎排隊。可幸平日時間較自由，六時來到就可以直入拿位。而據觀察六時半開始店子已滿座，七時未夠門外已有至少幾十人在等候，利害。未看餐牌但給我瞄到生啤買一送一，當然來一杯朝日。冰凍順喉，也就是吃燒肉的最佳拍檔。
生啤是吃烤肉必備
本來還在餐牌中湊合不同的食物選擇，但原來有個信用卡晚市五折的套餐，當中包括三款前菜、豬+牛+魚+野菜的主菜組合，還有飯、飲品及甜品，二人前都只是$348，實在不用想了吧，就來這個。三款前菜中最先來的是「泡菜盛合」，就是青瓜、泡菜及蘿蔔的三款漬物，濕濕的，不鮮味。不過算了吧，當是送的。
泡菜很一般
牛角沙律就是幾款用大碗盛上的野菜沙律，當中菜蔬有點濕濕的，配上一隻全熟蛋，不計味道必會吃得飽。放在上的芥末沙律汁還不錯，味道醒胃也有芝麻香味，是整碗沙律內的重點項目。王樣豆腐就是另一款沙律吧，只見豆腐是一大磚的拿上來，明顯是由包裝中「啪」出來又直接淋上醬汁的，直覺上很沒heart，至少用刀切上幾刀也易吃一點吧。醬汁的味道方面帶微酸的幾開胃，而還有蛋白在內的令豆腐吃起來更嫩滑。可惜豆腐越吃越出水，吃至後段水汪汪的，慘不忍睹。
最好吃的是沙律醬汁
感覺一般
在主菜的好幾款肉之中，牛魔王小姐及我的焦點當然放在牛肉上。套餐包括的是兩款，上級牛肋肉就算是散叫也會選的一味。油脂分佈不算很好，還好吃起來仍算軟滑鬆化。醃汁方式選了鹽醬，也真夠「味」。另一款牛肉就是王樣腹胸肉，帶點肥肉的看上去已估計到肉質不會太鬆化，吃起來果然較有咬口但肉味也較濃。餐牌中還有另一款特上和牛牛肋肉，索價$99（在這裡算是貴價的了！）。不過吃過這兩款牛肉之後，也沒有興趣再叫來試了。
牛肋肉還算鬆化
肉味取勝
套餐中有香蔥牛舌這項目，來的是薄切。真的是切得非常薄，如果不是在吃烤肉必會讚其刀功一流。太薄的牛舌烤起來沒有豐腴的口感當然不會太好吃，而看這裡的餐牌也很有趣的，就是薄切的香蔥牛舌會用上和牛的，反而厚切的就是普通牛舌，價錢還比薄切的每客便宜十元。如果是你，會怎樣選擇？
牛舌是薄薄的
套餐還有豬頸肉，看表面的肥肉也未撇去的，切得比較不修邊幅。烤起來果然口感韌而不爽，因為附著的肥肉太厚的原故。而還可以從「其他部位」中選一款，就是腸、肝或牛柏葉等內臟部份。選了牛肝，烤過後非常的粗鞋，肝本身多筋，吃起來非常韌，建議忘記。
口感幾韌的豬頸肉
可以忘記
最後還有鹽味鮭魚，是包在錫紙袋裡面的，將整個錫紙包放在爐上烤熟就可以吃了。這樣弄熟的三文魚就像烚熟了一點，肉質偏粗鞋而亳不嫩滑，不好吃。另外還有野菜盛合（該是野菜盛り合わせ吧？），當中南瓜燒極都不好吃，反而粟米爽甜又不錯。至於蘆筍，烤得外邊微焦就可以吃了，也爽甜。
怎樣也不會好吃的三文魚
野菜不錯
最後還有甜品，可選兩款，牛魔王要的是銅鑼燒。只見侍者先幫我們換過新的烤網，再拿來雪凍了的雪糕豆沙餅放在上面烤十數秒便成。吃起來外熱內冷，餅皮鬆軟而雪糕美味，好吃。牛魔王小姐要的就是綠茶雪糕，上面還灑了黃豆粉及糖漿，亦沒有不好吃的道理。
銅鑼燒不錯
綠茶雪糕也好吃
還有飲品，就要了巨峰提疏打，味道是難免有點「人工」化，不過勝在夠凍又解渴，還要夠大杯，爽！在服務而言，幾位年青侍應像遊魂，反而看上去像資深的就很不錯。埋單四百有找兼吃得飽，其實也有一定的吸引力。
雖然我自己未必會再來吃。
評分：（以5個&為滿分）
食物：&&&
服務：&&1/2
環境：&&&
餐廳資料：
Gyu-Kaku
九龍灣偉業街33號
德福廣場二期4樓429號舖
3101 0128
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