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2022年2月10日 星期四

LPM Restaurant & Bar ~ 午間小敍

一月中旬·

吃在還有晚市堂食的一天,只是來的是午餐時段。

一直很喜歡這間法式餐館,氣氛感覺舒適也不拘一格。食物簡單直接的好吃也實而不華。朋友聚會(今時今日就是4人限聚)或約會俱宜。之前都是在晚市跟朋友來吃(請按此參考舊食評),今天就午餐時份到來。

由「La Petite Maison 」變成「LPM」,眼看餐牌是沒多大分別,人客仍然多,眼見是座無虛席。朋友問我想吃什麼,將餐牌拋給她,請其想吃什麼就點什麼吧。世道不靖,誰知今天有得吃,明天還有沒有得吃?有得吃就盡情吃吧。

2022年1月2日 星期日

Osteria Marzia ~ 由宵夜吃到晚飯

十一月中旬·晴

是在很偶然的情況下找到這間店子。

早前有幾晚飯局都在灣仔區,工作完畢自然要找地方吃東西。連吃幾天酒吧食物,一心想找其他的東西吃吃。來菲林明道這邊,找到這間在精品酒店地下的店子。

這裡的外表看來也似酒吧,店名就告訴大家是間意大利小餐館。還記得頭一趟來什麼也不知道,只看到餐牌上有炸魷魚就衝了入來(是不知何解忽然想吃炸魷魚的一天),點一杯生啤,先吃的卻是店子先奉上的烤麵包。

一吃之下,卻被這一籃烤麵包吸引過去。是切件再烤的麵包,邊位烤得呈微焦,口感脆口而味道香口,淨吃已好吃,加入另附上的牛油及鯷魚更令人吃不停口。此時才拿餐牌看看,是絕大部份菜式都是海鮮的地方。

當然有興趣再吃更多,來吃過幾之宵夜後,終於有機會跟朋友來吃一頓晚餐。來自意北的大廚Luca來打招呼,介紹是晚的魚鮮。花多眼亂之下,當然請他來發辦就好。餐前飲品來一杯毯湯力,朋友要的則是久違了的馬天尼

2021年12月23日 星期四

香宮 ~ 穩陣

十一月中旬·晴

朋友高美美約交收,地點在尖沙咀,選了她的主場,就是這裡。

在尖沙咀出身的人,都不會對「九香」陌生。由以前尖東的盛勢到今天疫情下的餘生,如果要找個好地方吃一頓,這間酒店內的餐廳都值得信賴。

由「夏果炒蝦仁」的年代吃到現在,店子的改變也十分大。是日吃什麼由朋友發辦,我也樂得飯來張口。歡迎飲品是一小口凍烏龍,小巧薄身的通花茶杯,很美。

2021年12月11日 星期六

1908 British Chinese ~ 在香港的英倫

十一月下旬·晴

關於香港人在英國的生活,這些日子大家看得少嗎?

就算不是太多,都已很多。

所以不知何解,當知道這間店子的出現,忽然有點莫名的親切感。

對於英倫,我輩可以說是毫不陌生。早年從事金融的人,無不在那邊(尤其倫敦)留下不少腳毛。那裡的食物有多「有趣」,天氣有多煩厭,當地治安又或是當地市況如何,不知是幸運又或是不幸,早已略知一二。

謝謝朋友告訴我有這一間店子之餘,也專程安排來吃一頓午餐試試。店子在柏延坊5樓,前身也是西餐廳吧?店主是從英倫回流的香港人,父母早年在那邊經營食肆。鳥倦知還,開立此店。看餐牌,供應的是British Chinese (BC)Food。不知其他人如何,對於我來說是頗有興趣的。

2021年12月5日 星期日

後街牛扒 ~ 灣仔道的後街

九月下旬·晴

在香港做餐飯,說難不難,說易當然一點也不易。但有些菜系就總是特別受歡迎的,只要肯做敢做又有心做,都會有捧場客,當中的牛扒料理就是一例。

無論一把年紀的老饕如我輩又或是年青人,牛肉總是受歡迎的料理項目。談起吃牛扒,總會第一時間想起灣仔。大抵因為全部求學時間都在這一區渡過,尤記得那時區內的幾間名店如帝寶金都波士頓也吃過不少。到了今天雖然只剩下後者,但也不時回去懷勉一下舊日子。

所以知道這間打正旗號賣牛扒的店子後,總想找個機會前來。店子在交加里,就是以前京都戲院正門那條街,在附近讀過書的人都不會陌生。簡單的裝修,氣氛輕鬆隨意。餐牌上有Steak Dinner Set,不同的牛肉的肉類主菜再加前菜及餐湯的組合。除了牛肉,還可以選羊肉或豬肉,看上去不錯。