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2016年3月18日 星期五

號外:澳門精華遊 ~ 一份蛋治,兩間世記(世記咖啡 崗頂元祖店)


三月下旬·陰天

第一次來這裡是多少年前?應該也接近二十年了。尤記得那時來澳門多數是賭錢,而賭場大多也集中在新馬路及新口岸一帶,當中包括永恆的葡京回力賊船等等。除了賭,當然也會周圍的吃東西。那時買腰果曲奇不是去樂宮,而是去金燕。買完曲奇,例牌動作就是走上崗頂來這裡,吃蛋治烘底

茶檔

或者熟悉澳門街的朋友都會察覺,這邊的路邊茶檔是特別多的。當然近年隨著城市發展,不少已入舖(如青州灶記)或結業(如咖啡明,可惜!)。這裡是當中一間老店子,在這裡食客的選擇不多,沒有豬扒雞扒牛肉等等,就只有咖啡奶茶多士三文治。而我的心水選擇,就是蛋治烘底

炭烤麵包

這裡的多士,特別在於麵包都是以炭爐烘過的,所以在等吃的時候也會闡到陣陣炭烤香味。其實在店主而言,這個炭烤的做法也不是什麼特意想出來的特色,只是燒咖啡的炭爐「順手做埋」。不過做出來的效果就是麵包外脆而內鬆軟,加入煎蛋,就是好吃。

好吃的蛋治

至於喝的,十年如一天也是熱咖啡。不過近年這裡也推出了樽裝的咖啡奶茶,也可以給食客多個選擇。

來這邊工作,找個下午來店子坐坐。吃件蛋治,聽聽來「蛇王」的食客說什麼,這就是地道。

結論:值得一試


評分:(以5個&為滿分)
食物:&&&&
服務:&&&
環境:&&1/2

餐廳資料:
世記咖啡
澳門新馬路崗頂吉祥里地下
6377 9664

相機及鏡頭:
Sonyα7M2
SEL55F18Z

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