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2022年2月15日 星期二

盛記 ~ 一個人的武林

十二月下旬·晴

中環是個很神奇的地方,當中集合國際最頂尖的投資銀行,也有最地道的街市。食肆方面,就更精彩。在這裡集合了幾間米芝蓮三星店子,也有好幾間大牌檔在此。而當中的這裡,少說也有幾十年歷史。

十多年中環人生涯,也不要以為喝酒一定去酒吧又或是居酒屋,其實天氣還可以的話,來士丹利街尾的大排檔也不錯。連續差不多十天也在附近辦蛇宴,在喧鬧過後,飯局負責人也總要找個地方吃點東西,自然回來這裡。

今晚夜左喎?」「係,要應酬嘛。

來了幾晚,眼利的掌櫃大哥已認得。冬夜晚上的士丹利街,涼風習習。先來一支青島啤,大口喝下,悶氣全消。可能因為經過飯局一夜的折騰,雖然說真的不會太餓。但總要吃點東西。這裡的小菜份量不多,一小碟的來作下酒菜就剛好。

2022年2月10日 星期四

LPM Restaurant & Bar ~ 午間小敍

一月中旬·

吃在還有晚市堂食的一天,只是來的是午餐時段。

一直很喜歡這間法式餐館,氣氛感覺舒適也不拘一格。食物簡單直接的好吃也實而不華。朋友聚會(今時今日就是4人限聚)或約會俱宜。之前都是在晚市跟朋友來吃(請按此參考舊食評),今天就午餐時份到來。

由「La Petite Maison 」變成「LPM」,眼看餐牌是沒多大分別,人客仍然多,眼見是座無虛席。朋友問我想吃什麼,將餐牌拋給她,請其想吃什麼就點什麼吧。世道不靖,誰知今天有得吃,明天還有沒有得吃?有得吃就盡情吃吧。

2022年1月2日 星期日

Osteria Marzia ~ 由宵夜吃到晚飯

十一月中旬·晴

是在很偶然的情況下找到這間店子。

早前有幾晚飯局都在灣仔區,工作完畢自然要找地方吃東西。連吃幾天酒吧食物,一心想找其他的東西吃吃。來菲林明道這邊,找到這間在精品酒店地下的店子。

這裡的外表看來也似酒吧,店名就告訴大家是間意大利小餐館。還記得頭一趟來什麼也不知道,只看到餐牌上有炸魷魚就衝了入來(是不知何解忽然想吃炸魷魚的一天),點一杯生啤,先吃的卻是店子先奉上的烤麵包。

一吃之下,卻被這一籃烤麵包吸引過去。是切件再烤的麵包,邊位烤得呈微焦,口感脆口而味道香口,淨吃已好吃,加入另附上的牛油及鯷魚更令人吃不停口。此時才拿餐牌看看,是絕大部份菜式都是海鮮的地方。

當然有興趣再吃更多,來吃過幾之宵夜後,終於有機會跟朋友來吃一頓晚餐。來自意北的大廚Luca來打招呼,介紹是晚的魚鮮。花多眼亂之下,當然請他來發辦就好。餐前飲品來一杯毯湯力,朋友要的則是久違了的馬天尼

2021年12月23日 星期四

香宮 ~ 穩陣

十一月中旬·晴

朋友高美美約交收,地點在尖沙咀,選了她的主場,就是這裡。

在尖沙咀出身的人,都不會對「九香」陌生。由以前尖東的盛勢到今天疫情下的餘生,如果要找個好地方吃一頓,這間酒店內的餐廳都值得信賴。

由「夏果炒蝦仁」的年代吃到現在,店子的改變也十分大。是日吃什麼由朋友發辦,我也樂得飯來張口。歡迎飲品是一小口凍烏龍,小巧薄身的通花茶杯,很美。

2021年12月11日 星期六

1908 British Chinese ~ 在香港的英倫

十一月下旬·晴

關於香港人在英國的生活,這些日子大家看得少嗎?

就算不是太多,都已很多。

所以不知何解,當知道這間店子的出現,忽然有點莫名的親切感。

對於英倫,我輩可以說是毫不陌生。早年從事金融的人,無不在那邊(尤其倫敦)留下不少腳毛。那裡的食物有多「有趣」,天氣有多煩厭,當地治安又或是當地市況如何,不知是幸運又或是不幸,早已略知一二。

謝謝朋友告訴我有這一間店子之餘,也專程安排來吃一頓午餐試試。店子在柏延坊5樓,前身也是西餐廳吧?店主是從英倫回流的香港人,父母早年在那邊經營食肆。鳥倦知還,開立此店。看餐牌,供應的是British Chinese (BC)Food。不知其他人如何,對於我來說是頗有興趣的。