KC賞味隨筆:只談飲食,少談風月,不談世事,希望大家也樂在其中!
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2015年12月23日 星期三
家·上海 ~ 意想不到的有水準
十二月上旬·晴
這一天,又在這一區工作。到了下午,跟工作人員也要找地方吃飯。新馬路的選擇不少,但卻一心來這一邊的新商場。因為之前在網上看過食家朋友于兄的貼圖,對這間新派滬菜店子有點興趣,就拉隊來試試。
在門外可以看到忙碌工作的包點師傅
店子在商場地下的一邊,
L
型的舖面,座位也真不少。從店子入口處,會看到廚子在搓皮及包餡,看來也是不錯的地方。我們就坐在埋邊的位置,在這裡看到外邊的景色。從落地玻璃窗透進陽光,感覺不錯。
感覺是舒服的
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2015年12月21日 星期一
阿來泰式地道風味 ~ 三度「阿來」的理由
十二月中旬·晴
作為「
觀塘人
」,旺角對於我來說就像是個驛站,都只是乘小巴回家的地方。說實話,真的看到那人山人海的旺角街頭就有「此地不宜久留」之感。但又正正是因為乘小巴,留意到小巴站對面開立了間新泰菜館。取名「
阿來
」,就是好吃的意思。
小店子
一天又來乘小巴回觀塘,見店子掛滿澄亮光滑的黃油雞。見有點時間,試試這裡的
泰式雞飯
如何?時值下午,人客也不少。店子不大,但也潔淨舒服。坐下來,從廚房的玻璃窗看到掌廚的都是泰籍人士,不少跟店員也是用泰文交談,感覺是正宗的吧?
第一次來,就是為了吃雞飯
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2015年12月17日 星期四
蘭苑饎館 ~ 一個人的晚餐
十二月中旬·漸轉寒冷
聖誕節前,真的是想像以外的忙碌。整整一個月的工作都濃縮在大半個月內發生,加上幾趟推也推不掉的公幹,就構成了每天密麻麻的日程。這一天的尾站,就是幫贊助商那邊講了一課。離開之時,已九時多。
又倦又餓的一晚
在大角咀行出旺角,又倦又餓。在這半小時的路程裡,不停的問自己「
想吃什麼?
」腦海中閃過不少念頭,當中不乏吸引的項目。但多數都是一閃即逝,回心再想時已不想再吃。最後,告訴自己,想吃些令自己舒服的食物,就來了這裡。
有趣的店子
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2015年12月15日 星期二
Morton's of Chicago The Steakhouse ~ 為帶骨牛柳回來
十二月上旬·晴
牛扒,一向是本地食壇最受歡迎的項目之一,也是我跟另一半最喜歡的菜式之一。很可惜,在香港有水準的扒房不多。隨著
The Steak House
的殞落,尖東有水準的牛扒店就似乎只有這裡。不時也會因為一些不同的理由,回這裡再吃一頓。好像今天晚上,就是為了一味
帶骨牛柳Bone-in Fillet
再點來這個地方。
再回來,是為了新推出的帶骨牛柳
對於這裡我們都不陌生,因為真的來過不少次,而這也是城中其中一間旺場店。是日雖然只是周二,但仍然是全店滿座,可見一斑。二人行,坐不到靠窗的位置。店子氣氛偏暗,但氣氛輕鬆而毫不拘謹,很不錯。先來一杯
Morton's Martini
,勁度十足,跟味濃的牛肉也可配合。
勁道十足的招牌馬天尼
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2015年12月14日 星期一
亞呂美食屋 ~ 難求一口好牛湯
十二月上旬·陰天
這一陣子,工作還包括送貨。很多人知道時都會問,為何不多請個人幫忙,又或是由現在的同事分擔?事實上我們做的都是小本經營,不容易可以請得起一個工作人員。而同事一早請來不是負責送貨的,這也不是優雅而輕鬆的工作,唯有就一有時間就做。或者,這也是很多小企東主的生活寫照。
又回來這裡
這一天,送貨到紅磡。離開的時候還有點時間,難得的可以走得慢一點 ~ 是的,這一陣子每天也在忙不同的事,在街上也用極速來行。雖然未到午膳時間,但到了這區,也問問自己想吃什麼,第一個答案就是這裡。是的,又好幾年沒來過了,來吃個午餐如何?
滾滾牛湯
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