KC賞味隨筆:只談飲食,少談風月,不談世事,希望大家也樂在其中!
前言:2026年的第一局,就當我自說自話。在我來說,這一局順理成章的一局。當然可以包下整場的去做飯局,也感謝大家的支持。雖然我做不少國外的美食團,帶著一班朋友周圍的去吃。但其實香港的地道美食,其實也同樣值得關注及支持。
這也是我重操故業去拍電視飲食節目的原因,就是將值得推介的地道菜式透過不同的渠道去介紹。之後決定在這樣舉行2026年的第一局,找了店子的大廚+幕後大佬+老闆們幫忙,將多年來合時小廚的招牌菜再加上這幾年研發的新菜式,結合成一個豐富的菜單。