號外：澳門精華遊 ~ 秋記大排檔 澳門街宵夜好地方

因為鄭天王在開演唱會，氹仔各酒店在周末的價錢都直線上升。過來工作，就走遠一點，住在新馬路。住這邊有度好，就係搵食超方便。昨天去了牛記，是夜想喝青島，吃大牌檔。

酒店出門口，轉角就是這一家大牌檔。上一次來，是差不多十年前的事吧？又餓又累，還是坐下，先醫肚要緊。

除了路邊的位置，也有鐵皮檔內的檯。但建議還是坐外邊好了，開揚得多。加上有大牛角扇在勁吹。初夏晚上，未夠30度，還可接受。先來一枝青島，平衡一下狀態。

來大牌檔就是要吃小炒，我喜歡涼瓜炒牛肉。涼瓜微爽又苦味夠，是我喜歡的味道。牛肉反而配角，嫩滑夠味。

涼瓜炒牛肉

累，就是想吃邪惡一點，吃乾炒牛河。比較起涼瓜炒的牛肉，乾牛河的牛肉出色得多。邊位微焦而夠鑊氣，河粉薄身爽口，略嫌不夠味。

乾炒牛河

夠鑊氣

但接近半夜可以吃得想吃的東西，滿足了。

吃罷漫步行上白鴒巢，再經雀仔園回來三盞燈，又看看澳門街的夜市如何。