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2018年8月5日 星期日

RHODA ~ 因牛肉之名


七月中旬·晴

其實知道這間烤肉專台店也有一般時間,只是還沒有來的時間及籍口,但今次機會來了。話說南美州肉食專門品牌De La Valley跟這裡來一次合作,帶來任吃阿根廷牛肉的一夜。日期就只七月十八日的晚上,還想什麼,立即趁會。

阿根廷牛肉之夜

談起Da La Valley就立即想起其旗下的阿根廷牛肉,全天然草飼,肉本身的風味自是不同。記得當年遊歷南美,阿根廷的布宜諾斯艾利斯是尾站。這是風格浪漫而令人流連忘返的城市,而當地的扒房也是令我想再回去的主要原因。出色的阿根廷牛肉,令我記至今天。

高朋滿座的一夜

說回這裡,是晚的安排是每人$498就可以任吃牛肉。難得一班圈內的博客朋友也在席,真的有很久的時間沒有跟大家同場了。只要走進店,撲鼻而來就是烤肉的香味,就知道沒走錯。半開放式廚房設在餐廳後邊,只見大廚一夫當關在忙碌地切肉,而不同的肉類就火光熊熊的在埋邊的炭爐烤著,令人期待。

忙碌在切肉的大廚

熊熊炭火燒


2018年8月3日 星期五

Blue Supreme ~ 因啤酒之名


七月下旬·炎熱

說來奇怪,或者說出來大家覺得如何。作為「酒吧生物」,我是非常凡喜歡吃炸雞的。喜歡的程度,就是去到那個地方都好,但見餐牌上有炸雞的話,也總會點上一客來試試,順道也喝喝啤酒。炸雞好吃的話,當然高興。不好吃呢,就多喝幾口啤酒消消氣。

最近愛上喝啤酒

但有一天,我發現忽然不喜歡吃炸雞了。來到酒吧,就只有失衡的喝啤酒。這也不要緊,啤酒也是我喜愛的東西。這夜跟幾個圈內的朋友聚會,好同事帶我來這個喝酒的地方。地點就在東街的一個轉角位,氣氛輕鬆隨意,就是個喝酒的好地方。

這裡是啤酒專門店

除了氣氛好,這裡的啤酒酒牌也夠認真。數十款口啤酒選擇中,先來一杯Classic Lager來熱熱身。濃郁的麥香加上厚厚的口感,感覺很好。兩口喝掉啤酒,就找主理人來介紹再喝什麼。再來兩款黑啤,還有啤酒花香味十足的本地手工啤,盡興。

來,喝一杯