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2017年10月17日 星期二

蘇媽.蘇媽 馬來西亞茶餐室 ~ 天下無敵一字排


十月中旬·陰天

都說,東南亞菜式從來在本地食壇是很有收視保證。君不見只要閣下做得一手好的越南牛湯河又或是出色的海南雞飯,包你門庭若市賣不停手。另一個例子就是肉骨茶,馬拉版本又好坡式版本又好,市面總找不到好的。

下午四時還是座無虛席

所以當見到這間店子出現時,真的有眼前一亮之感,又有一間新馬來西亞餐室應市了。這個下午專誠推掉工作,清空日程就是要來這裡吃一吃。下午三時多來到,門外也站著十多人在等位,利害。看餐牌,肉骨茶是主打,還有喇沙、蝦麵及各式撈麵以外,還有椰漿飯。給指示坐在店子大後方的一人位,也好,可以專心的吃及盡情的拍照。

牆上都是星馬菜名


2017年10月16日 星期一

號外:澳門精華遊 ~ 下環黑豬屋 Casa Do Porco Preto


十月上旬·晴

十月又回復有「半個月在澳門」的生活,主要是因為這邊有不少酒店有海量的節目及活動。好像這一天因為另一個活動與同事同來,之後就趁未回港前找地方吃東西。下午連闖兩間疏乎里班戟店,一得一失,晚上就來了下環的這裡來。

舒適的小店子

其實也不是第一次來,只是之前的兩之都是來吃午餐。吃過牛肋肉及豬排骨,水準都不錯,所以再想來吃吃這裡的烤乳豬。店子沒有中文名,葡文直譯的店名就是「黑豬屋」,在招牌上就只標示「真正葡國菜」。店子小小的,感覺頗舒適。或者我們是晚太早來,七時未到還是只有我們一檯客人。

來的時候還早,人客不多


海南寶寶 ~ 大熱可期


十月上旬·晴

觀塘終於有海南寶寶。

望左一排,Chef Eddy的海南寶寶的觀塘分店終於開始營業,兼其店子及我的教室也在巧明街(只是一個街頭一個街尾),當然要第一時間找年青同事去試試。

第一天來已很旺場

這裡以前是快餐店,現在就成了海南雞飯店。第一天營業就來,二時後去到室內是座無虛席,還好在外邊找到座位。餐牌上選擇原來也不少,海南雞飯當然就是必吃的,同事想試馬來咖喱雞而我想看看這裡的蝦喇沙如何,就點了這幾味。

配套齊全的海南雞飯


2017年10月15日 星期日

號外:澳門精華遊 ~ 千呼萬喚 DEAN & DELICA


十月上旬·晴

千呼萬喚終於出場!說的是植根紐約著名食品概念店DEAN & DELICA終於落戶澳門。這是這個品牌的首間咖啡店,地點在澳門銀河時尚匯,似乎這邊也想打造越來越多的咖啡熱點,除了早前的「茶杯」以外還有這裡。

在銀河的新店子

開店首天就拉了朋友來試,這裡店子雖然不很大,但各式食物選擇也不少。花多眼亂又三心兩意之下,就鹹點甜點各點了三款。鹹點方面,牛肉焦糖南瓜穀物三文治是一等一的「Grab & Go」之選。看中間疊起六、七片的燒牛肉,真的是下足料的。剛好朋友A有事要先走,就真的grab了這件三文治離去。還好吃了一小角,味道是不錯的。MOP48一件,不錯。

一等一的「Grab & Go」之選


2017年10月8日 星期日

Beef & Liberty (LKF) ~ 蘭桂坊上的布魯克林


九月下旬·晴

自從舊年Chef Uwe進駐這裡,好像給整個地方注入新動力。老實說,就是因為這裡的美味漢堡,都會叫人時不時就來一次。不過我這次來到卻是不為漢堡,而是店子最新推出的The Brooklyn Corner

不為漢堡來這裡還是第一次

如常的走出電梯就會轉到餐廳裡去,不過是次就轉去店前走廊的另一邊,因為店子將這個小角落騰出來成了The Brooklyn Corner。只是很簡單的佈置,最重要的還是那個擺滿Brooklyn Brewery釀造的啤酒了吧。朋友們都圍著木檯坐下來,先來一杯Brooklyn Lager,感覺是非常的清爽清新。

為了啤酒而來