四月上旬‧有雨
談起食,香港人是有趣的。就以年多前無啦啦吹起的拉麵風而言,明明日式拉麵在香港紮根多年也做不起,札幌、函館是默默經營,更有不少好拉麵牌子消失於江湖中。但一個個沒香味又濃杰得連日本也不會找到的豚骨湯底的出現,在公關們的努力再夾雜記者及明星的宣傳下席捲全港,有日本牌子索性做另一款湯底來香港賣,聲勢一時無兩。
迎日在吹「日式咖哩」風
橫豎大家不知什麼才是真,有何所謂?所以你講佢又講,人寫佢又寫,一時間真的是周街專家,人龍當然是每天都照排。現在再來的,卻是日本咖哩。同樣的模式,到了今天也是忽然的興旺起來。一個個日本牌子落戶於香港各地,大家也剎有介事的大評特評。要先說,個人而言不大喜歡吃日式咖哩,求其一餐吃什麼也可以,但要很仔細的去評也不知從何說起。以下是我對日式咖哩的幾個印象:
1. 沒有特別好吃的,總之都不太難吃;
2. 不同的日式咖喱就是辣一點及酸一點的分別,有時會甜一點,只此而已;
3. 日本米飯是致勝關鍵,不過有什麼東西配一碗出色的日本米飯會不好吃?
不過,「吃」現在是我的職業,不願意但如果市場上火紅的項目也要試。等如拉麵要試,日式咖哩我也要試,是日,來了這間新店子。
5月5日開業的新店子
還記得是以前賣お好み焼き的小店子,現在就成了咖哩店。「ゴーゴーカレー」是由東京新宿來的牌子,店子很小,坐吧檯窄而就算坐落散座亦不見得寬敞,就如時下的不少拉麵店一樣。不過也不要說,有不少人是評之為「有風味」的。5月5日開張,在5月份差不多所有種類的咖哩飯也是55元發售。看餐牌,咖哩飯由六十幾起計至一百多。大家樂賣七十多元的燒味飯會比人鬧通街七十幾元的咖哩飯或拉麵,又沒人覺得有問題,其實香港人是可愛的。
地方不大
要了吉列豬扒咖哩飯,飯加吉列豬扒再淋上咖哩汁,在旁還有椰菜絲的,就是這樣。日式咖哩本身質地甚濃杰的,配合米飯是幾「難撈」。味道不太辣,少少酸,不算甜,只此而此。飯是日本種米,沒有什麼香味。煲得不算很軟熟,有點硬身。吉到豬扒全瘦的,不太鬆化卻也算有肉味。不算脆,不算是好吃的吉列。
不能說好吃,也絕不難吃
很一般的吉列
不用一百字就評完了,有時真的配服可以很詳細的去評日式咖哩飯的食友,因為真的要靠一點想像力才行。當然寫得詳細的雜誌記者就不算太難,因為店方說什麼就寫什麼,情況如一風堂。
55元的咖哩飯,不包飲品。貴嗎?其實同一牌子的咖哩飯在東京要賣700日幣起的,以此可見至少不太貴,當然那邊是飯不同豬扒不同咖哩也不同。至於我,反而覺得大家樂包飲品的燒味雙併不應被人駡得太狠的。
結論:值得推薦
評分:(以5個&為滿分)
食物:&&&
服務:&&&
環境:&&
餐廳資料:
Go! Go! Curry!
銅鑼灣謝斐道468號地下E舖
2891 5090