星月町 ~ 退休高官推薦的吉列豬扒

五月廿三‧陰天

評分：﹝以5個&為滿分﹞
食物：&&&1/2
環境：&&&1/2
服務：&&&&1/2

對這裡本來沒有什麼特別印象，只是看過一些訪問，已退休現轉身變了食家的周先生，對這裡的吉列豬扒很是推祟，午市只賣六十幾，貴極有譜，當然要找個時間來吃一吃。不過話來話來，但要吃的餐廳又實在太多，拖延至兩個多月後的一個周一的下午，才獨自一人來吃一吃。

這裡是燒鳥店格局，但賣的是清酒及紅白酒，驟眼看又似居酒屋。坐在吧檯，環境也不錯的，只不過可以是對著串燒爐，才感到空調有點不足。先來前菜及味噌湯，前菜是薯仔沙律，打得不夠幼滑，吃起來雖然薯仔味香濃，不過就不太「和味」~~不知何解，日式薯仔沙律是有其獨特的口感及味道，一吃便知對不對辦；味噌湯夠熱，喝起來夠味又不過鹹，不錯；

吉列豬扒是薄身的，掀開一塊來看，果然是有肉汁又不太乾，對辦。吃一口，吉列不算是很脆口，而底部的更是有點濕濕稔稔的。豬扒不厚身，吃起來肉質還可以，不算鬆化，只屬於「可以接受」的級數。

日式米飯看起來圓潤有光澤，吃起來是濕稔了一點，水下多了一點點。

飯後還有雪米滋一顆作甜品，而如果要喝咖啡的話，要再加8蚊。而咖啡是即磨的，很香濃，也要得過。

幾位店員的服務是非常的好，很有禮貌，值得一讚。

埋單84蚊，以吉列來說，不算是非常好的級數，一試無妨。

餐廳資料：
灣仔聖佛蘭士街9-11號寶豐大廈地下A舖
2866 8802